Dr. Frédéric Saldmann

【前言】健康的「解藥」就在你身上  016

第一章  你以前的減重方法是錯的
──飲食控制的13個健康處方
這樣吃吃喝喝，瘦得心滿意足  025
辣椒和胡椒，潛力無限的「瘦身雙椒」  033
甜點和綠茶，抓對時機享用  038
減重，也是一種生活樂趣  040

第二章  活化自癒新能量
──運動與禁食的9個健康處方
動起來，人生更健康  047
禁食，讓身體自動更新  057

第三章  睡飽了，健康當然好
──好睡又清醒的8個健康處方
做對這些事，助你一夜好眠  067
做對這些事，讓你起床心情好  073
打鼾與呼吸中止，睡眠的兩大勁敵  077

第四章  藥吃少一點，活更好一點
──緩解病況的9個健康處方
擺脫腸胃不適，這些方法最實用  083
過敏，從預防開始  094

第五章  保護家人遠離傳染病
──日常保健的12個健康處方
日常衛生習慣，這樣剛剛好  101
太注重衛生了，反而變得不衛生  106
接吻，是天然的健康疫苗  110
從懷孕開始，保護孩子  113
你的身體，需要你來重視  120
你的「注視」，也具有療效  123

第六章  簡單的小動作，卻可能救命
──隨身防護的13個健康處方
處理危急狀況，分秒必爭  127
按摩一下，活化眼口鼻  133
簡單小祕訣，日常毛病可自癒  138

第七章  享受自在美妙的魚水之歡
──親密關係的12個健康處方
重拾性欲，不用再憂鬱  147
「那裡」不對勁時，別害怕求助  154
法式深吻，神祕的情感交流  158
眼睛，動人的吸引力之窗  162

第八章  你不知道的抗憂鬱祕訣
──成為幸福人的16個健康處方
讓壓力止步，先從瞭解它開始  171
消除壓力，靠擁抱、按摩和微笑  174
釋放內心，迎向真實自我  179
遠離抑鬱，做個幸福人  185
冥想，深沉純淨的思想旅程  198

第九章  訓練大腦，打造有感新人生
──腦力升級的10個健康處方
大腦，是抵抗疾病的城牆  204
變化，可以刺激大腦再生  211
善用方法，啟動自我控制  215
關於記憶力，你應該知道的事  222

第十章  每個人都有獨特的自癒潛能
──喚醒身體機能的18個健康處方
既視感與心電感應，科學的超自然現象  231
磁性，看得見的力量  241
你的雙手，就是奇蹟  249
運用觀察力，也能透視健康  256
利用星相增進健康，不再是幻想  259
膚色，也是一種疾病警訊  266
我們身體的自癒力，潛能無限  269

【結語】活得更幸福的線索  273

作者序

　　健康的「解藥」就在你身上

　　我是個醫生，在大家心目中，我的角色很明確：傾聽、檢查、診斷、開立處方，這些就是醫師的職業本質。然而，我總覺得自己無法回應患者的殷殷期盼。為了來拿新的處方箋、因為又出現類似上回的毛病……固定上門求診的患者，實在多到令我驚訝。

　　以前有一陣子，我得習慣老是在候診室看見「熟面孔」，但隨著時間過去，我與我的患者們彼此逐漸熟悉，形成了一種醫生、患者與疾病的「三人行」關係。我們聊著彼此的近況，相互關心，讓對方安心，然後決定下次見。每個人都回到了自己的例行生活當中，一切都很好──才怪。

　　我們可以用一種簡單的方式，讓一切變得更好！

　　◎醫師看診時，「從不敢開」的處方

　　我們的大腦和身體擁有某些極為強大的力量，卻從未被運用。事實上，只要喚醒這些能力，就可以有效治療為數可觀的症狀和疾病。從「治本」著手，可說一舉兩得，不但能減少病症復發，還能預防疾病上身。在我們體內便深藏著這種「自癒」處方，只是我們沒有好好加以利用。

　　健康的「解藥」就在我們自己身上，卻沒有人知道。

　　我希望藉由本書給各位讀者，醫生在看診時「從不敢開」的處方，同時告訴所有人，一種能夠活得更健康，並提升自癒力的方法。

　　舉個簡單的例子，有上百萬的病患因為第二型糖尿病（非胰島素依賴型糖尿病）、高血壓或膽固醇過高而掛病號，每天都得吃藥以預防心血管疾病。然而根據統計，這些藥並非萬靈丹，雖然能稍微減少疾病威脅，代價卻是得忍受副作用引起的不適，而且還無法根治。不過，藉由修正幾個影響條件，我們便可以略過藥物，直接處理問題。

　　事實上，當你少攝取百分之三十的卡路里，就等於多了百分之二十的壽命可活！

　　只要從減輕體重、改善飲食攝取情況及規律運動這三點著手，就能夠改變一切。每天運動三十分鐘，罹患癌症、阿茲海默症（一種失智症）和心血管疾病的風險，可以降低百分之四十。這個數據顯示了這三點有多重要。

　　此外，我們還可以利用天然的方法啟動自癒力，進行自我防護。人體器官是種精密的儀器，需要百分百的平衡以免運作時出錯，「營養」便是其中一個重點。只要想像一下你替汽油車加了柴油的後果，就不難理解，過多或不均衡的飲食，會對身體造成什麼樣的傷害。

　　◎這些病，不吃藥也能自己好

　　在本書中，我也提到了另一個可能會害我丟飯碗的主題：我想要談所有不用看遍醫生、也無需藥物，便可自行痊癒的疾病，像是病毒性咽峽炎與流行性感冒。患者以為醫生開的藥可以治病，事實上，能不能痊癒跟藥物無關，就算不吃藥，結果也一樣。

　　在我們整個生命中，身體經常進行更新，每一分鐘就有兩千萬個細胞分裂，以取代故障的細胞；當有細胞死亡，便會有相同的細胞再生以進行支援。在分裂過程中，任何複製錯誤都是癌症的源頭，因此，得讓器官在適合的環境裡運作，盡量減少複製錯誤的數量。複製錯誤率會隨著年齡而提高，因為免疫系統清除細胞的效能不如以往精良。

　　再以吸菸為例，菸草會增加肺部、喉嚨與膀胱細胞發生突變的危險。緊張、失眠和缺乏運動，也會妨礙細胞的完好修復。

　　◎這把「健康之鑰」，就交給你了

　　各位將會瞭解，對於種種擾人的病症，從「最根源」開始進行早期預防有多麼重要。說得更清楚些就是：我們不能再消極被動了！我們得更積極、更主動地關照自己的健康。

　　透過這本書，我交給各位的是一把「健康之鑰」，將幫助你重新找回對自己健康的掌控權，從飲食、體重、過敏、睡眠、食物消化、性愛、壓力、老化等各個層面著手，強化自己的健康。

　　如果要把這本書比喻成某種物品，我會選擇瑞士刀，因為瑞士刀有許多用途，可以實際又快速地應付各種情境。而我要做的，就是教你們如何不生病，給自己更好的隨身防護，並且健康又長壽！