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Ken Forkish
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$ 366
電子書
Let's Make Bread!
作者:
Ken Forkish
,
Sarah Becan
出版社:
Clarkson Potter/Ten Speed
出版日期:2024-06-18
語言:英文
樂天KOBO -
非小說
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$ 665 ~ 855
麵粉.水.鹽.酵母Ⅱ:頂級工匠烤模麵包聖經:世界頂尖得獎麵包師20年淬鍊的密技配方,獨創全新麵包型態,讓居家烘焙者也能輕易製作出外酥內軟【金石堂、博客來熱銷】
作者:
肯.福克緒
出版社:
常常生活文創股份有限公司
出版日期:2022-12-28
共
6
筆
→
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$ 629 ~ 809
麵粉‧水‧鹽‧酵母~頂級工匠麵包聖經:超過500個關鍵步驟、知識和訣竅,從新手到老手都能完美重現世界一流烘焙坊的麵包風味
作者:
肯‧福克緒
/ 譯者:
陳厚任
出版社:
常常生活文創股份有限公司
出版日期:2018-03-28
語言:繁體書
4 則評論
共
12
筆
→
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$ 278
電子書
The Elements of Pizza
作者:
Ken Forkish
出版社:
Clarkson Potter/Ten Speed
出版日期:2016-04-19
語言:英文
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飲食
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$ 832
The Elements of Pizza: Unlocking the Secrets to World-Class Pies at Home
作者:
Alan
(PHT),
Forkish
,
Ken
/
Weiner
出版社:
Ten Speed Pr
出版日期:2016-04-19
語言:英文 規格:精裝 / 20.3 x 25.4 x 1.9 cm / 普通級
博客來 -
麵包
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$ 213
電子書
Flour Water Salt Yeast
作者:
Ken Forkish
出版社:
Potter/Ten Speed/Harmony/Rodale
出版日期:2012-09-18
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飲食
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$ 970
Flour Water Salt Yeast: The Fundamentals of Artisan Bread and Pizza
作者:
Alan
(PHT),
Forkish
,
Ken
/
Weiner
出版社:
Random House Inc
出版日期:2012-09-18
語言:英文 規格:精裝 / 21.6 x 26.7 x 2.5 cm / 普通級
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出版日期:2015-09-05
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出版日期:2024-03-27
66折:
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周姚萍講新成語故事2:彩色雨和分數雨-附「小作家上場」+「拼字變成語」超萌稿紙,培養小學生的讀寫
作者:周姚萍
出版社:五南圖書出版股份有限公司
出版日期:2018-05-28
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出版日期:2024-04-29
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出版日期:2024-11-07
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出版日期:2024-11-04
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