圖書介紹 - 資料來源:博客來 目前評分: 評分:
圖書名稱:米其林尋味指南:美食觀察員的評星筆記 內容簡介
這是一本獨特的書——與《米其林指南》的評委一起探索全世界美味的米其林評星美食。讀者將沉浸在25個國家的烹飪遺產中,從招牌菜、招牌食譜和王牌產品到標誌性的糕點、奶酪、餐桌文化、米其林餐館,當地傳統的節日和烹飪表演等。書中從街頭美食到高級美食,向讀者介紹了不容錯過的精彩活動、學習和娛樂的信息。同時,本書還介紹了米其林的發展歷程,是全球首本與《米其林指南》合作的權威美食指南。
詳細資料
- ISBN:9787568077477
- 規格:精裝 / 383頁 / 12k菊 / 19 x 21 x 5.36 cm / 普通級 / 單色印刷 / 1-1
- 出版地:中國
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| 66折: $ 660 | | 作者:宮崎正勝 出版社:五南圖書出版股份有限公司 出版日期:2020-03-28 66折: $ 231 | | 作者:出口治明 出版社:五南圖書出版股份有限公司 出版日期:2024-08-28 66折: $ 251 | | 66折: $ 3135 | |
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| 作者:蔡康永 出版社:如何出版 出版日期:2024-08-01 $ 316 | | 作者:尼克.馬朱利 (Nick Maggiulli) 出版社:商業周刊 出版日期:2023-05-30 $ 316 | | 作者:澄谷ゼニコ 出版社:台灣角川股份有限公司 出版日期:2025-04-24 $ 750 | | 作者:七瀨 出版社:台灣東販股份有限公司 出版日期:2025-02-27 $ 111 | |
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| 作者:羊太郎 出版社:東立出版社 出版日期:2025-03-31 $ 219 | | 作者:哈夫洛克.靄理士 出版社:新華先鋒(滾石移動) 出版日期:2025-02-21 $ 300 | | 作者:呂思勉 出版社:新華先鋒(滾石移動) 出版日期:2025-02-21 $ 270 | | 作者:史冷金 出版社:新華先鋒(滾石移動) 出版日期:2025-02-21 $ 210 | |
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