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圖書介紹 - 資料來源：博客來 目前評分： 評分：
圖書名稱：Food Processing Operations and Scale-Up
詳細資料
- ISBN：0824782798
- 規格：精裝 / 3.2 x 16.5 x 23.5 cm / 普通級 / 初版
- 出版地：英國
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 | 作者：許添盛 出版社：賽斯文化 出版日期：2016-11-21 66折： $ 660 |  | 作者：朱莉亞．唐納森 出版社：采實文化事業股份有限公司 出版日期：2021-01-07 66折： $ 211 |  | 作者：許添盛主講 出版社：賽斯文化 出版日期：2019-01-23 66折： $ 660 |  | 作者：王怡仁 出版社：賽斯文化 出版日期：2018-05-01 66折： $ 924 | |
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 | 作者：構成：川島潤二（十八VAN PLANNING） 設計：はやしだこーじ（CORNFLAKES） 出版社：青文出版社股份有限公司 出版日期：2025-01-13 $ 315 |  | 作者：尾田榮一郎 出版社：東立 出版日期：2024-12-27 $ 97 |  | 作者：曾寶儀 出版社：天下文化 出版日期：2024-10-31 $ 331 |  | 作者：史帝芬．維特 出版社：遠見天下文化出版股份有限公司 出版日期：2025-01-20 $ 395 | |
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 | 作者：唐娜．芬南多（Donna Finando） 出版社：格致文化 出版日期：2025-01-10 $ 356 |  | 作者：陳素宜 出版社：未來出版 出版日期：2024-12-06 $ 285 |  | 作者：日本公益社團法人全國自費老人之家協會 (公益社団法人全国有料老人ホーム協会, ポプラ社編集部) 出版社：三采 出版日期：2024-12-27 $ 562 |  | 作者：張忠謀 出版社：天下文化 出版日期：2024-11-29 $ 869 | |
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