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Mare David的圖書 |
$ 160 ~ 198 | 吃讓生命更豐富 (生活美學20)
作者:馬克大衛著(Mare David) / 譯者:劉佩綺譯 出版社:允晨文化 出版日期:1995-01-01 語言:繁體中文 規格:平裝 / 272頁 / 25K / 普級 / 單色印刷 / 初 共 4 筆 → 查價格、看圖書介紹 |
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在二十世紀末的今天,對於許多人而言,食物成了衝突和困惑的代名詞,而不是營養的來源。面對各種令人無所適從的「專家」建議時,大部分的人都不確定該吃些什麼,什麼時候吃,吃多少才是適當的。本書除了鼓勵我們從觀察自己對食物的思緒和吃後的反應,以及想法和食物如何影響身體和情緒等方面來探討這些問題外,更提供了實用可行的方法來改正積習,並且從一些自我設限的觀念,例如所謂「好」與「不好」的食物、「完美」的飲食習慣中釋放出來。不僅活化對吃的感覺,以增加食物的營養價值,更能理智的選擇飲食內容及理解其中的原因。作者從心理層面來探討人類與食物的真正關係,強調對食物的態度也就反應出對生命本身的態度。書中觀念新穎,道出了所有人心靈深處的那股飢渴,值得反思琢磨。
作者簡介:
馬克‧大衛(MarcDavid)擁有心理學與營養學的碩士學位。曾經任職於食品、維他命和保健等相關產業,擔任市場行銷、管理及科技顧問。旺盛的精力使他熱衷於挑戰生活,特別是越野騎車、長跑及滑雪。除了寫作與諮商工作外,還忙碌於演講和教學。
譯者簡介:
劉佩綺,中國醫藥學院護理系畢業,美國加州聖塔克拉大學(SantaClaraUniversity)心理諮商碩士。目前從事心理諮商工作。
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