Maria Cordero

　　肥媽在4月開始於無綫電視推出《食平3D》，今次再接再厲製作《煮得慳3》，不單會收錄節目中的大熱菜式，更會有肥媽私房食譜，與大家分享更多慳家好味餸，既簡單又易煮，相信無論大人小朋友都一定喜歡，必定成為城中又一熱話！

作者簡介

Maria Cordero
 
　　2003年4月至2009年11月，肥媽 (Maria Cordero) 為有線電視主持了長達七年的長壽烹飪節目《肥媽私房菜》，在此期間她成功減肥，雖然成功減去70磅，但大眾對「肥媽」的稱號仍然不變。2013年5月初，肥媽替無綫電視（TVB）主持飲食節目《食平D》大獲好評。
 
　　曾與嘉出版合作出版了七本食譜，尤以《肥媽私房菜》、《私房滋補湯》及《滋味家常菜》深受大眾家庭主婦力捧。
 
　　肥媽入廚最令人印象深刻，是她那快速簡單的菜式，不論中、西、日、意、法、葡國及印度等的菜式，都是她的拿手好菜，故吸引到不少年輕女士、入廚多年的太太或愛入廚的朋友捧場。