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$ 8400

Insects As Sustainable Food Ingredients: Production, Processing and Food Applications
作者：Dossey,Aaron T.(EDT)/Morales-ramos,Juan A.(EDT)/Rojas,M. Guadalupe(EDT)　
出版社：Academic Pr
出版日期：2016-07-11
語言：英文規格：精裝 / 21.6 x 27.9 x 2.5 cm / 普通級

博客來 - 食物指南 - 來源網頁

看圖書介紹

圖書名稱：Insects As Sustainable Food Ingredients: Production, Processing and Food Applications

詳細資料

ISBN：9780128028568
規格：精裝 / 21.6 x 27.9 x 2.5 cm / 普通級

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