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Ol e G. Mouritsen的圖書 |
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$ 528 電子書 | 口感科學:透視剖析食物質地,揭開舌尖美味的背後奧祕(特別收錄──50道無國界全方位料理)
作者:歐雷.莫西森,Ol e G. Mouritsen,克拉夫斯.史帝貝克,Klavs Styrbæk 出版社:大雁文化事業股份有限公司 出版日期:2026-07-06 語言:中文 |
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