購物比價找書網找車網
FindBook
排序:
 
 有 4 項符合

Klavs Styrbæk

的圖書
口感科學(經典二版):透視剖析食物質地,揭開舌尖美味的背後奧祕(特別收錄──50道無國界全方位料理)
$ 630
    電子書
口感科學(經典二版):透視剖析食物質地,揭開舌尖美味的背後奧祕(特別收錄──50道無國界全方位料理)
作者:歐雷・莫西森(Ole G. Mouritsen),克拉夫斯・史帝貝克(Klavs Styrbæk) / 譯者:王翎 
出版社:大雁文化事業股份有限公司
出版日期:2023-02-20
語言:中文   
樂天KOBO 樂天KOBO - 飲食  - 來源網頁  
口感科學(經典二版):透視剖析食物質地,揭開舌尖美味的背後奧祕(特別收錄──50道無國界全方位料理)
$ 630 ~ 810
口感科學(經典二版):透視剖析食物質地,揭開舌尖美味的背後奧祕(特別收錄──50道無國界全方位料理)
作者:歐雷・莫西森(Ole G. Mouritsen,Klavs Styrbæk) / 譯者:王翎 
出版社:大寫出版
出版日期:2023-02-06
語言:繁體中文   規格:平裝 / 400頁 / 19 x 25 x 2.8 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 二版
圖書介紹8 查價格、看圖書介紹
Mouthfeel: How Texture Makes Taste
$ 1740
Mouthfeel: How Texture Makes Taste
作者:Klavs/Johansen,Mariela(TRN),Mouritsen,Ole G./Styrbaek 
出版社:Columbia Univ Pr
出版日期:2018-03-20
語言:英文   規格:平裝 / 19.1 x 26 x 2.5 cm / 普通級
博客來 博客來 - 專業烹飪  - 來源網頁  
圖書介紹看圖書介紹
鮮味的祕密:大腦與舌尖聯合探索神祕第五味!(收錄39道天然鮮味食譜)
$ 262 ~ 370
鮮味的祕密:大腦與舌尖聯合探索神祕第五味!(收錄39道天然鮮味食譜)
作者:歐雷.莫西森(Ole G. Mouritsen)、克拉夫斯.史帝貝克(Ole G. Mouritsen & Klavs Styrbæk) 
出版社:麥浩斯
出版日期:2015-05-21
圖書介紹8 查價格、看圖書介紹
贊助商廣告
 
金石堂 - 今日66折
榮格與史坦納:靈性心理學的曙光
66折: $ 508 
金石堂 - 今日66折
怎麼會這麼萌?動物寶寶寫真書
作者:張東君
出版社:貓頭鷹出版社有限公司
出版日期:2014-09-02
66折: $ 172 
金石堂 - 今日66折
強化腦力:你需要知道的7件事
66折: $ 238 
 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
這次不遲到!有感筆電超激推100款ROBLOX絕讚遊戲
作者:有感筆電Daptoper
出版社:尖端出版
出版日期:2023-07-05
$ 315 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
Fountain新活水:Our Team, Our Taiwan! 2024世界棒球12強賽冠軍專刊
出版社:中華文化總會
出版日期:2025-01-08
$ 270 
金石堂 - 暢銷排行榜
世界上最透明的故事(日本出版界話題作,只有紙本書可以體驗的感動)
作者:杉井光
出版社:皇冠文化出版有限公司
出版日期:2024-09-30
$ 284 
 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
給自己的10堂管理大師課︰向全球管理思想家學習的奇幻旅程
作者:方素惠
出版社:長河顧問有限公司
出版日期:2024-12-05
$ 350 
博客來 - 新書排行榜
在紙船中入眠(上)
作者:八田 てき
出版社:尖端
出版日期:2024-12-10
$ 204 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
不是搞不定人,是搞不懂人性【新裝版】:掌握人類行為的底層邏輯,到哪都吃得開!
作者:王心傲
出版社:時報文化出版企業股份有限公司
出版日期:2024-12-17
$ 252 
金石堂 - 新書排行榜
城與不確定的牆(平裝)
作者:村上春樹
出版社:時報文化出版企業股份有限公司
出版日期:2024-11-26
$ 537 
 

©2024 FindBook.com.tw -  購物比價  找書網  找車網  服務條款  隱私權政策