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Mouritsen

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The Roman Elite and the End of the Republic: The Boni, the Nobles and Cicero
$ 1979
The Roman Elite and the End of the Republic: The Boni, the Nobles and Cicero
作者:Mouritsen 
出版社:Cambridge University Press
出版日期:2025-05-08
語言:英文   規格:平裝 / 330頁 / 普通級/ 初版
博客來 博客來 - 古文明史  - 來源網頁  
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Plant-Forward Cuisine: Basic Concepts and Practical Applications
$ 7425
Plant-Forward Cuisine: Basic Concepts and Practical Applications
作者:Mouritsen 
出版社:Routledge
出版日期:2024-12-30
語言:英文   規格:精裝 / 280頁 / 普通級/ 初版
博客來 博客來 - 健康飲食通論  - 來源網頁  
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口感科學(經典二版):透視剖析食物質地,揭開舌尖美味的背後奧祕(特別收錄──50道無國界全方位料理)
$ 630
    電子書
口感科學(經典二版):透視剖析食物質地,揭開舌尖美味的背後奧祕(特別收錄──50道無國界全方位料理)
作者:歐雷・莫西森(Ole G. Mouritsen),克拉夫斯・史帝貝克(Klavs Styrbæk) / 譯者:王翎 
出版社:大雁文化事業股份有限公司
出版日期:2023-02-20
語言:中文   
樂天KOBO 樂天KOBO - 飲食  - 來源網頁  
口感科學(經典二版):透視剖析食物質地,揭開舌尖美味的背後奧祕(特別收錄──50道無國界全方位料理)
$ 630 ~ 810
口感科學(經典二版):透視剖析食物質地,揭開舌尖美味的背後奧祕(特別收錄──50道無國界全方位料理)
作者:歐雷・莫西森(Ole G. Mouritsen,Klavs Styrbæk) / 譯者:王翎 
出版社:大寫出版
出版日期:2023-02-06
語言:繁體中文   規格:平裝 / 400頁 / 19 x 25 x 2.8 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 二版
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Mouthfeel: How Texture Makes Taste
$ 3000
Mouthfeel: How Texture Makes Taste
作者:Klavs/Johansen,Mariela(TRN),Mouritsen,Ole G./Styrbaek 
出版社:Columbia Univ Pr
出版日期:2018-03-20
語言:英文   規格:平裝 / 19.1 x 26 x 2.5 cm / 普通級
博客來 博客來 - 食品科學  - 來源網頁  
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Making Things Valuable
$ 7800
Making Things Valuable
作者:Anders Koed(EDT)/Mouritsen,Jan(EDT),Kornberger,Lise(EDT)/Madsen,Martin(EDT)/Justesen 
出版社:Oxford Univ Pr
出版日期:2015-10-13
語言:英文   規格:精裝 / 15.9 x 23.5 x 1.9 cm / 普通級
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鮮味的祕密:大腦與舌尖聯合探索神祕第五味!(收錄39道天然鮮味食譜)
$ 262 ~ 370
鮮味的祕密:大腦與舌尖聯合探索神祕第五味!(收錄39道天然鮮味食譜)
作者:歐雷.莫西森(Ole G. Mouritsen)、克拉夫斯.史帝貝克(Ole G. Mouritsen & Klavs Styrbæk) 
出版社:麥浩斯
出版日期:2015-05-21
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Sushi: Food for the Eye, the Body & the Soul
$ 1330
Sushi: Food for the Eye, the Body & the Soul
作者:Mouritsen, Ole G./ Mouritsen,Jonas Drotner(CON)/ Johansen, Mariela (CON) 
出版日期:2009-09-29
語言:英文   規格:精裝 / 23.5 x 25.4 x 3.2 cm / 普通級/ 譯本
博客來 博客來 - 海鮮  - 來源網頁  
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You Are a Princess
$ 138
    電子書
You Are a Princess
作者:Sandra Lyn Mouritsen 
樂天KOBO 樂天KOBO - 宗教  - 來源網頁  
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金石堂 - 今日66折
最高附加價值創造法:產品、服務「營收翻倍&顧客感謝」的基恩斯式工作技巧
作者:田尻望
出版社:幸福文化
出版日期:2024-10-30
66折: $ 284 
金石堂 - 今日66折
上癮2
作者:柴雞蛋
出版社:時報文化出版企業股份有限公司
出版日期:2016-06-07
66折: $ 197 
金石堂 - 今日66折
上癮3
作者:柴雞蛋
出版社:時報文化出版企業股份有限公司
出版日期:2016-06-07
66折: $ 197 
 
金石堂 - 暢銷排行榜
不見上仙三百年(1)
作者:木蘇里
出版社:台灣角川股份有限公司
出版日期:2025-05-26
$ 284 
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思考致富:世界「三大財富書」之首,全球銷售6,000萬冊!
作者:拿破崙.希爾
出版社:海鷹文化
出版日期:2024-08-29
$ 262 
金石堂 - 暢銷排行榜
蜜月樂園 無修正※DAV
作者:TSUKAKO(つかこ)
出版社:未來數位有限公司
出版日期:2025-05-23
$ 300 
 
博客來 - 新書排行榜
與人為善的幸福哲學:吳家德的豐盛人生心法
作者:吳家德
出版社:遠流
出版日期:2025-04-17
$ 300 
金石堂 - 新書排行榜
菈菈的婚禮 第六卷 首刷限定版
作者:ためこう
出版社:台灣東販股份有限公司
出版日期:2025-05-28
$ 158 
博客來 - 新書排行榜
Ubel Blatt ~斬魔凶刃~ (9)
$ 118 
博客來 - 新書排行榜
SEX DROP 深陷其中 II
出版日期:2025-05-14
$ 119 
 

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