本書特色
本書讓你學會如何
- 將大豆引入你的飲食
- 食用好的脂肪和避免壞的脂肪
- 遵照琉球食物金字塔飲食
- 練習基本冥想技巧
只有在《琉球人的長壽秘訣》才有
- 16個除去過量熱量的秘訣
- 添加健康碳水化合物的秘訣
- 獲得健康蛋白質平衡
- 10種有療效的食物和草藥
- 樂觀的4個要點
作者簡介
Bradley J. Willcox醫生
理學碩士,在梅奧醫學中心內科受訓,是哈佛醫學院老化部門老年醫學研究員。他也是琉球大學住院醫師、學生,琉球人瑞研究的研究者之一。
D. Craig Willcox博士
是一位人類醫學家和老人學家。他是琉球縣立大學護理學院助理教授,琉球人瑞研究的研究者之一。Willcox兄弟是同卵雙胞胎。
Makoto Suzuki醫生
是心臟和老年醫學專家。他是琉球大學社區醫學名譽教授,琉球國際大學老人學系主任。他是琉球人瑞研究(日本厚生省贊助,對世界上最健康長壽的人研究)的主要研究者。
譯者簡介
周蓓莉
現任台大醫院家醫科主治醫師及聯合報診療所主任。