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andrew friedman的圖書 |
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$ 277 ～ 405 | 美味上桌前：從餐飲供應鏈的產業直擊，品嘗餐盤裡的勞動與人情 (電子書)
作者：安德魯．傅利曼(Andrew Friedman) ／ 譯者：馮奕達 出版社：二十張出版 出版日期：2025-03-05 語言：繁體中文 規格：普通級/ 初版  共 8 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 4200 | Covert Capital: Landscapes of Denial and the Making of U.S. Empire in the Suburbs of Northern Virginia
作者：Friedman,Andrew 出版社：Univ of California Pr 出版日期：2013-08-02 語言：英文 規格：精裝 / 15.9 x 23.5 x 3.2 cm / 普通級  博客來 - 環境景觀
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$ 675 | Knives at Dawn: America’s Quest for Culinary Glory at the Bocuse D’or, the World’s Most Prestigious Cooking Competition
作者：Friedman,Andrew 出版社：Pocket Books 出版日期：2011-01-04 語言：英文 規格：平裝 / 14 x 22.1 x 1.9 cm / 普通級 博客來 - 無國界料理
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$ 496 ～ 808 | Chef on a Shoestring: More Than 120 Inexpensive Recipes for Great Meals from America's Best-Known Chefs
作者：Andrew Friedman(EDT) 出版社：Simon & Schuster 出版日期：2004-05-04 共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹
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