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ken forkish

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Let\
$ 366
    電子書
Let's Make Bread!
作者:Ken Forkish,Sarah Becan 
出版社:Clarkson Potter/Ten Speed
出版日期:2024-06-18
語言:英文   
樂天KOBO 樂天KOBO - 非小說  - 來源網頁  
麵粉.水.鹽.酵母Ⅱ:頂級工匠烤模麵包聖經:世界頂尖得獎麵包師20年淬鍊的密技配方,獨創全新麵包型態,讓居家烘焙者也能輕易製作出外酥內軟【金石堂、博客來熱銷】
$ 665 ~ 855
麵粉.水.鹽.酵母Ⅱ:頂級工匠烤模麵包聖經:世界頂尖得獎麵包師20年淬鍊的密技配方,獨創全新麵包型態,讓居家烘焙者也能輕易製作出外酥內軟【金石堂、博客來熱銷】
作者:肯.福克緒 
出版社:常常生活文創股份有限公司
出版日期:2022-12-28
圖書介紹6 查價格、看圖書介紹
麵粉‧水‧鹽‧酵母~頂級工匠麵包聖經:超過500個關鍵步驟、知識和訣竅,從新手到老手都能完美重現世界一流烘焙坊的麵包風味
$ 629 ~ 809
麵粉‧水‧鹽‧酵母~頂級工匠麵包聖經:超過500個關鍵步驟、知識和訣竅,從新手到老手都能完美重現世界一流烘焙坊的麵包風味
作者:肯‧福克緒 / 譯者:陳厚任 
出版社:常常生活文創股份有限公司
出版日期:2018-03-28
語言:繁體書   
點我評分 4 則評論 圖書介紹12 查價格、看圖書介紹
The Elements of Pizza
$ 278
    電子書
The Elements of Pizza
作者:Ken Forkish 
出版社:Clarkson Potter/Ten Speed
出版日期:2016-04-19
語言:英文   
樂天KOBO 樂天KOBO - 飲食  - 來源網頁  
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The Elements of Pizza: Unlocking the Secrets to World-Class Pies at Home
$ 832
The Elements of Pizza: Unlocking the Secrets to World-Class Pies at Home
作者:Alan(PHT),Forkish,Ken/Weiner 
出版社:Ten Speed Pr
出版日期:2016-04-19
語言:英文   規格:精裝 / 20.3 x 25.4 x 1.9 cm / 普通級
博客來 博客來 - 麵包  - 來源網頁  
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Flour Water Salt Yeast
$ 213
    電子書
Flour Water Salt Yeast
作者:Ken Forkish 
出版社:Potter/Ten Speed/Harmony/Rodale
出版日期:2012-09-18
樂天KOBO 樂天KOBO - 飲食  - 來源網頁  
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Flour Water Salt Yeast: The Fundamentals of Artisan Bread and Pizza
$ 970
Flour Water Salt Yeast: The Fundamentals of Artisan Bread and Pizza
作者:Alan(PHT),Forkish,Ken/Weiner 
出版社:Random House Inc
出版日期:2012-09-18
語言:英文   規格:精裝 / 21.6 x 26.7 x 2.5 cm / 普通級
博客來 博客來 - 麵包  - 來源網頁  
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作者:艾克哈特.托勒
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出版日期:2023-04-06
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作者:魯迅
出版社:好優文化
出版日期:2022-10-17
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美國夢的悲劇:為何我們的進步運動總是遭到反撲?
作者:塔納哈希.科茨
出版社:衛城出版
出版日期:2019-09-11
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作者:比約恩.納提科.林德布勞 (Björn Natthiko Lindeblad, Caroline Bankler, Navid Modiri)
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敗北女角太多了! 7 (首刷限定版)
作者:雨森焚火
出版社:東立
出版日期:2024-10-08
$ 252 
博客來 - 暢銷排行榜
蔡康永的情商課:為你自己活一次
作者:蔡康永
出版社:如何
出版日期:2018-11-01
$ 276 
 
博客來 - 新書排行榜
楞嚴經蠡測【第伍冊】
作者:王薀
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出版日期:2024-09-19
$ 300 
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陰陽眼見子 (10)
出版日期:2024-11-07
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$ 297 
 

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