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圖書介紹 - 資料來源：博客來 目前評分： 評分：
圖書名稱：Food Processing Operations and Scale-Up
詳細資料
- ISBN：0824782798
- 規格：精裝 / 3.2 x 16.5 x 23.5 cm / 普通級 / 初版
- 出版地：英國
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 | 作者：鄭寶拉 出版社：寂寞出版社 出版日期：2022-10-01 66折： $ 290 |  | 作者：傑夫．肯尼 出版社：未來出版社 出版日期：2019-06-27 66折： $ 929 |  | 66折： $ 99 |  | 作者：蓋瑞．范納洽 出版社：方智出版社股份有限公司 出版日期：2022-03-01 66折： $ 238 | |
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 | 作者：艾瑞克．喬根森 出版社：天下雜誌股份有限公司 出版日期：2024-01-04 $ 355 |  | 作者：村上春樹 出版社：時報出版 出版日期：2024-11-23 $ 537 |  | 作者：加布列‧賈西亞‧馬奎斯 出版社：皇冠文化出版有限公司 出版日期：2018-02-05 $ 355 |  | 作者：鈴丸みんた 出版社：尖端漫畫 出版日期：2024-12-27 $ 600 | |
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 | $ 109 |  | 作者：盛治仁 出版社：遠見天下文化出版股份有限公司 出版日期：2024-12-23 $ 277 |  | 作者：陳光、張景富 出版社：布克文化 出版日期：2025-01-04 $ 300 |  | 作者：克萊爾．吉根 出版社：時報文化出版企業股份有限公司 出版日期：2024-12-17 $ 224 | |
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