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圖書介紹 - 資料來源：博客來 目前評分： 評分：
圖書名稱：Food Processing Operations and Scale-Up
詳細資料
- ISBN：0824782798
- 規格：精裝 / 3.2 x 16.5 x 23.5 cm / 普通級 / 初版
- 出版地：英國
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 | 作者：許添盛 出版社：賽斯文化 出版日期：2009-03-01 66折： $ 581 |  | 作者：金載勳 出版社：啟動文化 出版日期：2019-10-30 66折： $ 931 |  | 作者：許添盛 出版社：賽斯文化 出版日期：2017-01-06 66折： $ 660 |  | 作者：陳嘉珍 出版社：賽斯文化 出版日期：2017-04-05 66折： $ 634 | |
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 | 作者：四叉貓 出版社：大塊文化 出版日期：2025-01-22 $ 276 |  | 作者：かきのたね 出版社：台灣東販股份有限公司 出版日期：2025-02-06 $ 111 |  | 作者：李宗玥 出版社：國際學村 出版日期：2024-02-22 $ 337 |  | 作者：楊双子 出版社：春山出版有限公司 出版日期：2020-04-01 $ 300 | |
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 | 作者：宗青 出版社：好人出版 出版日期：2025-01-22 $ 514 |  | 作者：齋藤孝 出版社：小漫遊文化 出版日期：2024-12-09 $ 294 |  | $ 987 |  | 作者：藤原豆腐 出版社：國際學村 出版日期：2024-12-19 $ 374 | |
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