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lisa m. brefere的圖書 |
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$ 2461 | Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals, 6/e
作者：Karen Eich Drummond,Lisa M. Brefere 出版社：桂魯 出版日期：2006-01-01 語言：英文 規格：精裝 / 普通級/ 單色印刷 / 初版  博客來 - 餐旅管理
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$ 260 ～ 618 | 餐飲營養學
作者：Karen Eich Drummond,Lisa M. Brefere ／ 譯者：林万登 出版社：桂魯 出版日期：2002-06-15 語言：繁體中文 規格：平裝 / 531頁 / 19.0*26.0 cm / 普級 / 雙色印刷 / 初版 共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹
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