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有 818 項符合
restaurant的圖書，這是第 68 頁 |
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$ 646 | Top Secret Restaurant Recipes: Creating Kitchen Clones from America’s Favorite Restaurant Chains
作者：Wilbur,Todd 出版社：Penguin USA 出版日期：1997-06-01 語言：英文 規格：平裝 / 2.5 x 15.9 x 23.5 cm / 普通級  博客來 - 美國料理
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$ 4104 | Restaurant Planning, Design, and Construction: A Survival Manual for Owners, Operators, and Developers
出版日期：1997-01-06 博客來 - 企業組織與人力資源
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$ 684 | Dinner at the Homesick Restaurant
作者：Tyler,Anne 出版社：Ballantine Books 出版日期：1996-08-27 語言：英文 規格：平裝 / 303頁 / 13.3 x 21 x 1.9 cm / 普通級 博客來 - 家庭小說
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$ 342 | The Restaurant at the End of the Universe
作者：Adams,Douglas 出版社：Random House 出版日期：1995-09-27 語言：英文 規格：10.8 x 17.8 x 1.8 cm / 普通級/ 單色印刷 博客來 - 科幻小說
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$ 5048 | Winning the Chain Restaurant Game
作者：Bernstein 出版社：Wiley 出版日期：1994-10-28 語言：英文 規格：精裝 / 285頁 / 23.6 x 16.3 x 2.3 cm / 普通級/ 初版 博客來 - 企業/產業實例
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$ 6542 | Restaurant Service: Beyond the Basics
作者：Litrides 出版社：John Wiley & Sons, Inc. 出版日期：1994-09-28 語言：英文 規格：平裝 / 384頁 / 24.66 x 18.85 x 2.08 cm / 普通級/ 初版 博客來 - 食品科學
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$ 1891 | The Hotel and Restaurant Business, 6/e
作者：Donald E. Lundberg 出版社：桂魯 出版日期：1994-01-01 語言：英文 規格：平裝 / 普通級/ 單色印刷 / 初版 博客來 - 餐旅管理
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$ 960 | The Fiddlehead Cookbook: Recipes from Alaska’s Most Celebrated Restaurant and Bakery
作者：Decherney 出版社：St. Martin’s Griffin 出版日期：1993-08-15 語言：英文 規格：平裝 / 264頁 / 22.6 x 17.5 x 2 cm / 普通級 博客來 - 飲食總論
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$ 9357 | Restaurant Management
作者：Scanlon 出版社：Wiley 出版日期：1993-06-15 語言：英文 規格：平裝 / 272頁 / 23.6 x 19.3 x 1.5 cm / 普通級 博客來 - 企業/產業實例
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$ 7807 | The Restaurant Training Program: An Employee Training Guide for Managers
作者：Drummond 出版社：Wiley 出版日期：1992-08-04 語言：英文 規格：平裝 / 416頁 / 27.9 x 21.6 x 2.3 cm / 普通級/ 初版 博客來 - 企業/產業實例
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$ 1387 | The Harry’s Bar Cookbook: Recipes and Reminiscences from the World-Famous Venice Bar and Restaurant
作者：Cipriani 出版社：Bantam 出版日期：1991-10-01 語言：英文 規格：精裝 / 304頁 / 26.4 x 21.1 x 2 cm / 普通級 博客來 - 區域料理
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$ 4500 | The Minimum Wage in the Restaurant Industry.
作者：Alpert 出版社：Praeger 出版日期：1986-08-05 語言：英文 規格：精裝 / 175頁 / 23.39 x 15.6 x 1.12 cm / 普通級/ 初版 博客來 - 公共政策-勞資
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