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克雷格.賽姆斯的圖書 |
$ 60 ~ 198 | 食物的背後
作者:克雷格.賽姆斯/著 (Craig Sams) / 譯者:楊曉霞 出版社:三聯(香港) 出版日期:2004-11-01 語言:繁體中文 規格:平裝 / 160頁 / 24K / 普級 / 單色印刷 / 初版 共 5 筆 → 查價格、看圖書介紹 |
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誰控制了我們所吃的東西?食物到達我們手中之前究竟發生過什麼?我們給我們的汽車加入最好的燃油,但我們又給自己的身體加入了些什麼呢?我們從來未在我們的食品上冒過這樣的險。本書的議題再次緊扣我們這顆星球的重要事務──那些影響我們的食品的事情,基因改造、食物鏈、農業補貼政策、素食、癡肥症等問題均有涉及。
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