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有 6 項符合
厄爾瑪．隆鮑爾的圖書 |
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$ 711 ～ 792 | 烘焙工法與食譜套書（超簡單、不失敗的鑄鐵鍋麵包+廚藝之樂【蛋糕•餅乾•點心•糖霜、甜醬汁•果凍、果醬•醃菜、漬物•罐藏】）
作者：高橋雅子、厄爾瑪．隆鮑爾、瑪麗安•隆鮑爾•貝克、伊森 ／ 譯者：連雪雅、周佳欣 出版社：健行 出版日期：2017-11-01 語言：繁體/中文  共 4 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 460 ～ 585 | 廚藝之樂【蛋糕•餅乾•點心•糖霜、甜醬汁•果凍、果醬•醃菜、漬物•罐藏、燻製】：從食材到工序，烹調的關鍵技法與實用食譜
作者：厄爾瑪．隆鮑爾、瑪麗安•隆鮑爾•貝克、伊森•貝克 ／ 譯者：周佳欣 出版社：健行 出版日期：2016-02-01 語言：繁體/中文 共 6 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 1716 | 《廚藝之樂75週年紀念版》套書（全三冊，限量版含好學網瘋食課課程5折折價券）
作者：厄爾瑪．隆鮑爾、瑪麗安•隆鮑爾•貝克、伊森•貝克 ／ 譯者：廖婉如、周佳欣 出版社：健行 出版日期：2016-02-01 語言：繁體書 共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 1541 ～ 1755 | 《廚藝之樂75週年紀念版》套書(全三冊)
作者：原文 Irma S. Rombauer、Marion Rombauer Becker、Ethan Becke ／ 譯者：廖婉如 出版社：健行 出版日期：2016-02-01 語言：繁體中文 規格：平裝 / 1872頁 / 17 x 23 x 9.36 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版 共 4 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 415 ～ 585 | 廚藝之樂【海鮮•肉類•餡、醬料•麵包•派•糕點】：從食材到工序，烹調的關鍵技法與實用食譜
作者：厄爾瑪．隆鮑爾、瑪麗安•隆鮑爾•貝克、伊森•貝克 ／ 譯者：廖婉如、周佳欣 出版社：健行 出版日期：2015-11-01 語言：繁體/中文 共 5 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 303 ～ 585 | 廚藝之樂【飲料•開胃小點•早、午、晚餐•湯品•麵食•蛋•蔬果料理】：從食材到工序，烹調的關鍵技法與實用食譜
作者：厄爾瑪．隆鮑爾、瑪麗安•隆鮑爾•貝克、伊森•貝克 ／ 譯者：廖婉如 出版社：健行 出版日期：2015-11-01 語言：繁體/中文 共 5 筆 → 查價格、看圖書介紹
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厄爾
厄爾是英格蘭古老的長度單位，最早定義大約等同一個成年人前臂的長度，後來在英國定義為45英寸，多數用於裁縫行業。 歐洲部份地方也有厄爾這個單位，但定義各有不同： 蘇格蘭厄爾 ≈ 37英寸 佛蘭芒厄爾 ≈ 27英寸 法國厄爾 ≈ 54英寸 波蘭厄爾 ≈ 31英寸 丹麥厄爾 ≈ 25英寸
維基百科
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