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咖啡豆的圖書,這是第 2 頁 |
$ 840 電子書 | 咖啡專業知識全書:咖啡豆產地、烘焙、沖煮、菜單設計與店家經營深度分析(五部不分冊)
作者:崔致熏、元景首、金世軒、金志訓、IBLINE編輯部 / 譯者:陳聖薇、葉雨純、陳青萍 出版社:華雲數位 出版日期:2018-01-25 樂天KOBO - 飲食 - 來源網頁   看圖書介紹 | |
$ 209 電子書 | 世界咖啡豆烘焙履歷圖鑑
作者:張陽燦,林怡呈 出版社:幼福文化事業股份有限公司 出版日期:2018-01-01 語言:中文 樂天KOBO - 飲食 - 來源網頁   | |
$ 149 ~ 299 | 世界咖啡豆烘焙履歷圖鑑: 採收、選豆、烘豆、研磨、沖泡到杯測, 50種精品咖啡全履歷, 帶出甘、醇、酸、香
作者:張陽燦/林怡呈 出版社:和平國際文化有限公司 出版日期:2018-01-01 共 13 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 210 ~ 678 | 咖啡學:徹底解說各式器具與專家技術!提引咖啡豆的香氣與味道&好喝咖啡的沖煮法
作者:田口護 / 譯者:沙子芳 出版社:邦聯文化 出版日期:2017-02-15 語言:繁體中文 規格:平裝 / 17 x 23 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 共 12 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 74 ~ 320 | 丸山珈琲的精品咖啡學:世界冠軍咖啡,實踐「從咖啡豆到咖啡杯」的理想,努力開創咖啡新世界。【金石堂、博客來熱銷】
作者:柴田書店 / 譯者:蔡婷朱 出版社:瑞昇文化事業股份有限公司 出版日期:2016-08-15 語言:繁體中文 規格:112頁/19*24.3CMcm 共 10 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 510 ~ 570 | 咖啡: 從咖啡豆到一杯咖啡
作者:Robert W. Thurston/Jonathan Morris/Shawn Steiman/ 編 / 譯者:張明玲,陳品皓,陳宜家,劉耕硯 出版社:揚智文化事業股份有限公司 出版日期:2016-06-01 語言:繁體中文 規格:平裝 / 560頁 / 17 x 23 cm / 普通級/ 雙色印刷 / 初版 共 9 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 492 | 月刊Cafe&Restaurant 1月號/2015─烘培咖啡豆特集
出版社:慕客館文化事業有限公司 出版日期:2014-12-19 語言:日文雜誌 TAAZE 讀冊生活 - 首頁 - 來源網頁   | |
$ 72 ~ 165 | 做人要像咖啡豆:人生經歷高溫淬煉,才有幸福與香醇的滋味
作者:黃桐 出版社:人本自然 出版日期:2013-05-23 語言:繁體書 1 則評論 共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 45 ~ 68 | 義大利開胃麵(92)
作者:中村壽子 / 譯者:林玫伶.咖啡豆 出版社:TOP女性 出版日期:2003-04-01 語言:繁體/中文 共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 45 ~ 225 | 玻璃 紙 咖啡豆:平凡事物的非凡故事
作者:莉亞‧海格‧柯恩/著 (Leah Hager Cohen) / 譯者:楊幼蘭,杜默 出版社:時報出版 出版日期:2000-12-01 語言:繁體中文 規格:平裝 / 240頁 / 普級 / 單色印刷 / 初版 共 5 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 45 ~ 118 | 香蕉點心百匯
作者:咖啡豆,中村壽子 出版社:N/A 出版日期:1996-09-01 語言:繁體書 共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 70 ~ 106 | 義大利開胃麵
譯者:林枚伶,咖啡豆 出版社:TOP女性 出版日期:1996-06-15 語言:繁體/中文 共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹 |
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