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小倉拓的圖書 |
$ 355 | 發酵文化人類學:從微生物的角度看人類社會
作者:(日)小倉拓 / 譯者:王彤 出版社:廣西師範大學出版社 出版日期:2024-02-01 語言:簡體中文 規格:平裝 / 356頁 / 13 x 19 x 1.78 cm / 普通級/ 1-1 博客來 - 應用科學 - 來源網頁   看圖書介紹 | |
$ 345 電子書 | 發酵吧!地方美味大冒險
作者:小倉拓 / 譯者:雷鎮興 出版社:行人股份有限公司 出版日期:2021-09-01 語言:中文 樂天KOBO - 飲食 - 來源網頁   | |
$ 320 ~ 460 | 發酵吧!地方美味大冒險︰讓發酵文化創造傳統產業新價值
作者:小倉拓 / 譯者:雷鎮興 出版社:行人文化實驗室 出版日期:2021-08-31 語言:繁體書 共 12 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 208 ~ 405 | 日本發酵紀行
作者:小倉拓 / 譯者:湯雅鈞 出版社:時報文化出版企業股份有限公司 出版日期:2020-10-21 語言:繁體書 共 15 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 315 電子書 | 日本發酵紀行
作者:小倉拓 / 譯者:湯雅鈞 出版社:時報出版 出版日期:2020-10-20 語言:中文 樂天KOBO - 旅行 - 來源網頁   |
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