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有 3 項符合
川手寬康的圖書 |
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$ 399 ～ 435 | 莓果甜點聖經
作者：荒井昇、遠藤淳史、金井史章、川手寬康、栗田健治郎、小山千尋、昆布智成、高橋雄二郎、田中俊大、長屋明花、中山洋平、濱村浩、平野智久、宮木康彦、山内敦生、山内ももこ...等 ／ 譯者：羅淑慧 出版社：瑞昇文化 出版日期：2024-12-05 語言：繁體書  共 4 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 512 | 肉的火制料理技術
作者：（日）川手寬康 出版社：中國紡織出版社 出版日期：2019-10-01 語言：簡體中文 規格：平裝 / 203頁 / 普通級/ 1-1  博客來 - 各式食譜
- 來源網頁 |
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$ 521 ～ 594 | 肉類烹調聖經：熟度漸層X料理器具X加熱科學 專業主廚必備 法式肉品調理大全
作者：川手寬康 ／ 譯者：安珀 出版社：臺灣東販 出版日期：2018-06-27 語言：繁體/中文 共 6 筆 → 查價格、看圖書介紹
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