張玉欣

的圖書

	$ 323 ～ 353	食材認識與選購：原生．綠色．永續【金石堂、博客來熱銷】作者：張玉欣、姚瓊珠、黃來發　出版社：揚智文化事業股份有限公司出版日期：2023-08-01 共 5 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 551	世界飲食文化：掌握全球化的飲食趨勢～認識異國食文化作者：張玉欣-主編　出版社：華立圖書出版日期：2023-06-01 規格：26cm19cm2cm (高/寬/厚) / 4 / 平裝 / 360頁三民網路書店 - 社會人文 - 來源網頁
	$ 142	料理.台灣 no.60〈2021.11～12月〉看不見的幕後功臣解鎖中央廚房作者：張玉欣總編輯　出版社：中華飲食文化基金會出版日期：2021-11-01 語言：繁體書 TAAZE 讀冊生活 - 中文書 - 來源網頁
	$ 143	料理.台灣 no.60〈2021.11～12月〉看不見的幕後功臣解鎖中央廚房作者：張玉欣總編輯　出版社：財團法人中華飲食文化基金會出版日期：2021-11-01 語言：繁體/中文 iRead灰熊愛讀書 - 政府出版品 - 來源網頁
	$ 142	料理.台灣 no.59〈2021.09～10月〉與病毒共存餐飲業生存策略再進化作者：張玉欣總編輯　出版社：中華飲食文化基金會出版日期：2021-09-01 語言：繁體書 TAAZE 讀冊生活 - 中文書 - 來源網頁
	$ 143	料理.台灣 no.59〈2021.09～10月〉與病毒共存餐飲業生存策略再進化作者：張玉欣總編輯　出版社：財團法人中華飲食文化基金會出版日期：2021-09-01 語言：繁體/中文 iRead灰熊愛讀書 - 政府出版品 - 來源網頁
	$ 142	料理.台灣 no.58〈2021.07～08月〉疫情X餐飲業作者：張玉欣總編輯　出版社：中華飲食文化基金會出版日期：2021-07-01 語言：繁體書 TAAZE 讀冊生活 - 中文書 - 來源網頁
	$ 143	料理.台灣 no.58〈2021.07～08月〉疫情X餐飲業作者：張玉欣總編輯　出版社：財團法人中華飲食文化基金會出版日期：2021-07-01 語言：繁體/中文 iRead灰熊愛讀書 - 政府出版品 - 來源網頁
	$ 315 ～ 333	飲食與生活 (第2版) 作者：張玉欣/柯文華　出版社：揚智文化事業股份有限公司出版日期：2021-06-01 共 7 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 297 ～ 333	菜單規劃與設計: 訂價策略與說菜技巧作者：張玉欣/楊惠曼　出版社：揚智文化事業股份有限公司出版日期：2021-01-15 共 8 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 220 ～ 399	飲食文化概論 (第4版) 作者：張玉欣　出版社：揚智文化事業股份有限公司出版日期：2020-08-15 共 9 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 523	世界飲食文化：立足臺灣、從飲食文化看世界作者：張玉欣　出版社：華立圖書出版日期：2020-06-01 規格：26cm19cm1.6cm (高/寬/厚) / 3 / 平裝 / 352頁三民網路書店 - 社會學 - 來源網頁看圖書介紹