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旭屋出版的圖書,這是第 3 頁 |
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$ 299 ~ 422 | 刨冰:夢幻冰涼逸品開店教本【金石堂、博客來熱銷】
作者:旭屋出版編輯部 出版社:瑞昇文化事業股份有限公司 出版日期:2020-07-06 規格:176頁/20.7*28cm ![]() |
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$ 349 ~ 484 | 究極燒肉技術教本:#分切肉品#沾醬‧調味 #燒炙技術#套餐的菜單規劃
作者:旭屋出版編輯部 / 譯者:黃美玉 出版社:瑞昇文化 出版日期:2020-06-22 語言:繁體書 ![]() |
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$ 355 ~ 405 | 日式串燒串炸料理全書
作者:旭屋出版編輯部 / 譯者:曹茹蘋 出版社:台灣東販股份有限公司 出版日期:2019-04-25 語言:繁體書 ![]() |
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$ 511 | CAFERES5月號2019
出版社:旭屋出版 出版日期:2019-04-19 語言:日文 規格:平裝 ![]() |
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$ 511 | CAFERES4月號2019
出版社:旭屋出版 出版日期:2019-03-19 語言:日文 規格:平裝 ![]() |
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$ 336 ~ 432 | 咖啡館MENU創意新開發:Caf Menu Development Book【金石堂、博客來熱銷】
作者:旭屋出版社編輯部 / 譯者:林麗秀 出版社:瑞昇文化事業股份有限公司 出版日期:2019-02-11 語言:繁體中文 規格:192頁/19*26cmcm ![]() |
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$ 349 ~ 450 | 究極拉麵賞!18家名店調理技術【金石堂、博客來熱銷】
作者:旭屋出版編輯部 / 譯者:謝逸傑 出版社:瑞昇文化事業股份有限公司 出版日期:2018-12-05 規格:192頁/28*20.7CMcm ![]() |
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$ 360 ~ 630 | 頂尖甜點師的夾心巧克力經典作【金石堂、博客來熱銷】
作者:旭屋出版編輯部 / 譯者:許郁文 出版社:瑞昇文化事業股份有限公司 出版日期:2018-11-05 規格:272頁/19*26cmcm ![]() |
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$ 260 | 創意雞尾酒&人氣飲品189款
作者:日本旭屋出版(主編) 出版社:中國輕工業出版社 出版日期:2018-11-01 語言:簡體中文 規格:平裝 / 126頁 / 普通級/ 1-1 ![]() ![]() |
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$ 297 ~ 396 | 人氣咖啡館 極品烘豆技術:Essential Books for Coffee Roasti.人氣烘豆師的烘焙技術和理念
作者:旭屋出版編輯部編者 / 譯者:元子怡 出版社:瑞昇文化 出版日期:2018-09-20 語言:繁體書 ![]() |
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$ 199 ~ 405 | 人氣拉麵店的繁盛秘訣:就靠「個性技法」決定品牌魅力【金石堂、博客來熱銷】
作者:旭屋出版編輯部 / 譯者:胡毓華 出版社:瑞昇文化事業股份有限公司 出版日期:2018-07-20 規格:128頁/19*26cmcm ![]() |
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$ 220 ~ 342 | 人氣名店的創意三明治派對: 剖開層層美味中的驚奇巧思
作者:旭屋出版編輯部 出版社:瑞昇文化事業股份有限公司 出版日期:2018-07-05 ![]() |
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