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有 9 項符合
林漢明的圖書 |
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$ 444 電子書 | 一豆一世界:從大豆歷史、食品文化到現代經濟科研 (電子書)
作者:林漢明 出版社:三聯書店 出版日期:2023-05-01 語言:繁體中文 規格:普通級 ![]() ![]() |
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$ 375 | 餐飲成本控制
作者:林漢明 總校閱 出版社:華格那企業 出版日期:2018-02-01 ![]() ![]() |
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$ 1140 | 餐旅業領導統禦與管理
作者:Robert H / 譯者:李靖文、林漢明、奇果創新 出版社:鼎茂圖書出版有限公司 出版日期:2015-06-01 規格:26*19*2cm / 初版 / 445頁 ![]() ![]() |
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$ 1200 | 餐飲營運管理
作者:Jack D. Ninemeier / 譯者:林漢明,林智芳,陳國勝 出版社:鼎茂 出版日期:2015-03-09 語言:繁體中文 規格:平裝 / 普通級/ 雙色印刷 / 2版 ![]() ![]() |
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$ 238 | 餐飲營運管理
作者:林漢明、林智芳、陳國勝 出版社:鼎茂 出版日期:2009-12-04 語言:繁體中文 規格:平裝 / 普級 / 單色印刷 / 初版 ![]() ![]() |
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$ 229 | 餐旅業領導統禦與管理
作者:Robert H. Woods,PH.D,CHRE Judy Z. king / 譯者:李靖文、林漢明 出版社:鼎茂 出版日期:2008-04-01 語言:繁體中文 規格:平裝 / 普級 / 單色印刷 / 初版 ![]() ![]() |
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$ 490 ~ 1020 | 旅館客務部營運與管理
作者:Michael L. Kasavan、Richard M. Brooks / 譯者:林漢明、龐麗琴、郭欣易/編譯 出版社:鼎茂 出版日期:2007-07-20 語言:繁體中文 規格:平裝 / 普級 / 單色印刷 / 初版 ![]() |
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$ 356 ~ 375 | 餐飲成本控制(四版)
作者:李蓓芬、吳柏萱、曾瓊慧等 出版社:華格那 ![]() |
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$ 361 | 餐飲成本控制
作者:林漢明 出版社:華格那 ![]() |
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