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有 11 項符合
洪久賢的圖書 |
$ 276 ~ 361 | 智慧服務首部曲: 從探索餐旅體驗開始
作者:許軒;洪久賢/總編審 出版社:五南圖書出版股份有限公司 出版日期:2021-10-25 共 10 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 468 ~ 494 | 餐飲連鎖加盟管理:以系統化經營臺灣美食,征服全世界的胃
作者:洪久賢 審閱 出版社:華立圖書 出版日期:2021-06-01 規格:26cm*19cm (高/寬) / 平裝 / 408頁 共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 300 ~ 500 | 餐飲連鎖加盟管理:以系統化經營臺灣美食,征服全世界的胃
作者:洪久賢-審閱 出版社:華立圖書 出版日期:2018-10-01 規格:26cm*21cm (高/寬) / 平裝 / 440頁 共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 360 ~ 475 | 觀光餐旅美學 :旅行,是為了發現美
作者:許軒、徐端儀、審定者洪久賢 出版社:五南圖書出版股份有限公司 出版日期:2018-09-28 語言:繁體書 共 10 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 468 ~ 523 | 世界飲食與文化(第二版)
作者:李怡君、呂欣怡、林琳、洪久賢、俞克元、周敦懿、許軒、陳紫玲、陳意玲、陳愛玲、張雯惠、黃薇莉、楊昭景 出版社:揚智文化事業股份有限公司 出版日期:2017-09-01 語言:繁體書 共 8 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 405 ~ 428 | 餐飲連鎖加盟管理:以系統化經營台灣美食,征服全世界的胃
作者:周勝方/編著,洪久賢/審閱 出版社:華立圖書 出版日期:2015-06-01 語言:繁體中文 規格:平裝 / 464頁 / 16k/ 19 x 26 cm / 普通級/ 單色印刷 / 三版 共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 210 二手書 | 餐飲連鎖加盟管理-以系統化經營臺灣美食,征服全世界的胃
作者:洪久賢、周勝方 出版社:華立圖書股份有限公司 出版日期:2010-05-01 語言:繁體書 TAAZE 讀冊生活 - 二手中文書 - 來源網頁   看圖書介紹 | |
$ 413 ~ 589 | 飲料管理與實務-調酒逹人必讀精選
作者:洪久賢、胡夢蕾、曹輝雄 出版社:華立圖書股份有限公司 出版日期:2009-06-01 語言:繁體書 共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 310 ~ 419 | 世界飲食與文化【金石堂、博客來熱銷】
作者:洪久賢主編 出版社:揚智文化事業股份有限公司 出版日期:2009-03-01 語言:繁體中文 規格:352頁 共 6 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 266 ~ 280 | 餐旅課程發展與規劃 ED1385
作者:洪久賢/主編 出版社:師大書苑 出版日期:2007-06-01 語言:繁體中文 規格:平裝 / 普級 / 單色印刷 / 初版 共 4 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 45 ~ 324 | 兒童營養【金石堂、博客來熱銷】
作者:洪久賢 出版社:五南圖書出版股份有限公司 出版日期:1988-05-01 語言:繁體中文 規格:283頁 共 4 筆 → 查價格、看圖書介紹 |
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