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有 27 項符合
賴滋漢的圖書 |
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$ 315 | 基礎化學（食品篇）
作者：賴滋漢 ／ 譯者：黃卓治 出版社：富林 出版日期：2011-08-01 規格：24*17*1.2cm / 平裝 / 227頁  三民網路書店 - 應用科學
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$ 941 | 食品科技辭典（英漢‧漢英）
作者：賴滋漢 出版社：富林 出版日期：2009-02-01 規格：增訂版二版 / 精裝 / 2230頁 三民網路書店 - 科學‧科普
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$ 266 ～ 373 | 果蔬加工
作者：鄭清和 出版社：台灣復文興業 出版日期：2008-08-01 規格：26*19cm / 6 共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 276 | 基礎微生物生物技術
作者：黃文哲 ／ 譯者：賴滋漢 出版社：富林 出版日期：2007-12-01 三民網路書店 - 科學‧科普
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$ 276 | 健康管理論
作者：賴業超 ／ 譯者：賴滋漢 出版社：富林 出版日期：2007-10-01 三民網路書店 - 醫療保健
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$ 333 | 基礎食品加工實習書
作者：賴滋漢 出版社：富林 出版日期：2007-09-01 三民網路書店 - 科學‧科普
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$ 466 | 食品添加物（增訂版）
作者：賴滋漢 出版社：富林 出版日期：2007-09-01 三民網路書店 - 科學‧科普
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$ 466 | 生命科學生物技術辭典
作者：賴滋漢 ／ 譯者：賴業超 出版社：富林 出版日期：2006-10-01 三民網路書店 - 科學‧科普
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$ 371 | 生物化學實驗書
作者：柯文慶 ／ 譯者：賴滋漢 出版社：富林 出版日期：2006-01-01 規格：23*17cm 三民網路書店 - 科學‧科普
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$ 475 | 食物學原理
作者：賴滋漢 出版社：富林 出版日期：2004-09-01 規格：23.5*17cm 三民網路書店 - 科學‧科普
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$ 466 | 食品營養儀器分析
作者：賴滋漢 出版社：富林 出版日期：2002-11-01 三民網路書店 - 科學‧科普
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$ 285 | 食品衛生學實驗
作者：賴滋漢 ／ 譯者：柯文慶 出版社：富林 出版日期：2002-02-01 三民網路書店 - 醫療保健
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