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有 20 項符合
柯文慶的圖書 |
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$ 324 ～ 480 | 園產處理與加工 (第2版)
作者：柯文慶/吳明昌/蔡龍銘 出版社：東大圖書股份有限公司 出版日期：2024-01-17  共 6 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 380 | 水產加工學
作者：柯文慶 出版社：富林 出版日期：2011-06-01 共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 225 | 食品加工I
作者：柯文慶 出版社：林富圖書文具 出版日期：2011-01-01 規格：23*17*1cm  三民網路書店 - 科學‧科普
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$ 428 | 基礎食品加工學
作者：柯文慶 出版社：富林 出版日期：2009-08-01 規格：23*17*2.5cm / 平裝 / 442頁 三民網路書店 - 科學‧科普
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$ 380 | 食品品質管制
作者：柯文慶 出版社：富林 出版日期：2009-02-01 規格：23*17cm 三民網路書店 - 科學‧科普
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$ 266 ～ 373 | 果蔬加工
作者：鄭清和 出版社：台灣復文興業 出版日期：2008-08-01 規格：26*19cm / 6 共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 466 | 食品加工保藏學
作者：柯文慶 出版社：富林 出版日期：2006-04-01 三民網路書店 - 科學‧科普
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$ 371 | 生物化學實驗書
作者：柯文慶 ／ 譯者：賴滋漢 出版社：富林 出版日期：2006-01-01 規格：23*17cm 三民網路書店 - 科學‧科普
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$ 181 | 畜產加工實習
作者：柯文慶 出版社：富林 出版日期：2004-08-01 三民網路書店 - 科學‧科普
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$ 310 ～ 440 | 園產處理與加工
作者：柯文慶、吳明昌、蔡龍銘 出版社：三民 出版日期：2004-08-01 語言：繁體/中文 共 6 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 285 | 食品衛生學實驗
作者：賴滋漢 ／ 譯者：柯文慶 出版社：富林 出版日期：2002-02-01 三民網路書店 - 醫療保健
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$ 252 | 畜產加工
作者：陳明造 ／ 譯者：柯文慶 出版社：富林 出版日期：2001-01-01 規格：23*17*0.5cm 三民網路書店 - 應用科學
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