購物比價找書網找車網
FindBook
排序:
 
 有 1 項符合

陳媛熙

的圖書
白蘭地
$ 283
白蘭地
作者:(貝基·蘇·愛潑斯坦 / 譯者:陳媛熙 
出版社:北京聯合出版公司
出版日期:2023-06-01
語言:簡體中文   規格:精裝 / 259頁 / 32k/ 13 x 19 x 3.63 cm / 普通級/ 單色印刷 / 1-1
博客來 博客來 - 飲食/食譜  - 來源網頁  
圖書介紹看圖書介紹
陳媛
陳媛,中國女子水球運動員,亦為中國國家女子水球隊成員。
  維基百科

圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:白蘭地

內容簡介

長期以來,白蘭地代表著高雅的品味和高端的消費。本書講述了這一飲品的全球史,展示了自中世紀至今白蘭地在生產、運輸、銷售、消費等方面的發展過程。此外,書中還解釋了白蘭地蒸餾和陳釀的過程,介紹了白蘭地的諸多種類,提供了關於購買、儲存和飲用白蘭地的建議,後還附有用白蘭地調製雞尾酒的“秘方”。不管是對初嘗白蘭地的入門者,還是對細品白蘭地的鑒賞家而言,本書都值得一讀。

 

作者介紹

貝基·蘇·愛潑斯坦(Becky Sue Epstein),葡萄酒、烈酒、食品和旅遊領域的資深編輯、顧問、廣播員,已出版多部相關主題作品。目前在美國新英格蘭地區工作,身兼多職,因工作需要經常到世界各地旅行。
  
譯者簡介:
  
陳媛熙,吉林大學英語語言文學碩士,自由譯者,與《商業評論》雜誌、長江商學院等多家機構有過合作。已出版譯作有《小美人魚》《蘇珊夫人》《重塑戰略》《什麼造就了領導者》。

 

目錄

序 言  奢華幹邑,迷人白蘭地
第一章  煉金術:從古典文明到幹邑
第二章  白蘭地的生產:蒸餾與陳釀
第三章  幹邑享譽全球
第四章  雅文邑及其光輝歷史
第五章  歐洲和高加索地區的著名白蘭地
第六章  西班牙和拉美的傑出白蘭地
第七章  澳大利亞和南非
第八章  美國出產的白蘭地
第九章  幹邑知識大百科
第十章  幹邑雞尾酒與 21 世紀的趨勢
第十一章  小批量生產的白蘭地和幹邑
雞尾酒配方
致 謝
 

詳細資料

  • ISBN:9787559668271
  • 規格:精裝 / 259頁 / 32k / 13 x 19 x 3.63 cm / 普通級 / 單色印刷 / 1-1
  • 出版地:中國
贊助商廣告
 
 
博客來 - 暢銷排行榜
在紙船中入眠(下)
作者:八田てき
出版社:尖端
出版日期:2024-12-10
$ 204 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
為了這個家,我殺了我自己:兒少照顧者的重生日記
作者:水谷綠
出版社:遠流出版事業股份有限公司
出版日期:2024-07-26
$ 252 
博客來 - 暢銷排行榜
臺灣漫遊錄
作者:青山千鶴子、楊双子
出版社:春山出版
出版日期:2020-03-31
$ 300 
博客來 - 暢銷排行榜
在紙船中入眠(上)
作者:八田 てき
出版社:尖端
出版日期:2024-12-10
$ 204 
 
金石堂 - 新書排行榜
甜蜜的男子09
作者:Haejin
出版社:平心出版(欣燦連)
出版日期:2024-12-26
$ 253 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
日本色彩物語:從160種傳統色認識反映四季風情的大和色彩文化美學(暢銷紀念版)
作者:長澤陽子
出版社:麥浩斯
出版日期:2024-12-21
$ 294 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
家的修繕常備手冊:哥動手修,姐自己來,Step By Step,修繕好簡單,不用再苦等師傅來【暢銷增訂新封面版】
作者:i室設圈 | 漂亮家居編輯部
出版社:麥浩斯
出版日期:2024-12-21
$ 294 
金石堂 - 新書排行榜
夢想糖果店
$ 379 
 

©2024 FindBook.com.tw -  購物比價  找書網  找車網  服務條款  隱私權政策