【億元宅經濟時代必備美食書】
網路購物正流行,在家利用網路也能創造無限商機!經濟不景氣,上班的收入趕不上物價飛漲,於是許多人開始運用網路賣東西,為自己創造更豐富的收入。如果你喜歡做料理,何不就在家自己動手製作網路上超夯的中西式美食,再找尋管道販售,賺進工作外的第二份收入也不是困難的事喔!
本書是億元宅經濟時代必備的美食書,分為「中式美式」和「西式美食」兩大類,為您破解網路上最夯的美味料理配方與製作祕訣,詳細的作法說明與步驟示範,讓您一學就會,充份掌握美味的關鍵。
本書特色
1.食譜秘方作法不藏私
請專業的廚師和烘焙老師提供最詳細的作法和製作撇步,不只好吃也要做出好賣相!
2.保鮮、包裝與運送技巧
保鮮、包裝或運送方式的小叮嚀,才能將最新鮮好品質的商品送到顧客手上。
3.提供多樣口味變化
同一類型的料理,提供多種不同口味的製作變化,讓行銷策略靈活應用,搭配主打商品販售更能衝高業績。
單元內容有:
<熱門網購TOP10>
牛軋糖餅、土鳳梨酥、鮮奶小饅頭、鮮肉包、宜蘭蔥餅、雞腳凍、油蔥肉燥鹹蛋糕、生巧克力、半熟凹蛋糕、草莓捲心酥
<網購料理篇>
水餃、滷味、中式料理、泡菜、手工丸子
<網購點心篇>
麵食糕點、肉乾、中西式點心