●奶酥餅乾
藍苺奶酥 鮮奶巧克力奶酥 花生芝心牛奶 瑪其朵咖啡奶酥 宇治杏仁奶酥 芝心酒藏奶酥
●薄片餅乾
杏仁瓦片 奶油巧心咖啡酥 巧克力巧心酥 杏仁巧克薄片 巧心捲酥 芝麻薄燒
●冷凍類餅乾
抹茶雙色捲 奶香杏仁酥 脆片果醬捲 棋格脆餅 杏仁香片 什錦核果餅乾 卡布奇諾碎杏小餅 香奶巧克力碎片
●杯塔類餅乾
核桃杯塔 柳橙水果塔 桂圓塔 藍苺蛋糕塔 焦糖杏仁塔
●其他類餅乾
松子燕麥奶香餅 起司小圓餅 核桃鬆塔 花茶餅乾 奶香葡萄乾 黑櫻桃酒香餅乾 千層巧杏酥
●創意餅乾
葛雷特小餅 濃情肉桂捲 巧克力扭結 情心酥餅 杏仁方塊酥 巧克力造型餅乾
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餅乾一學就會（新版） 出版社：楊桃文化 出版日期：2016-10-06 語言：繁體中文 規格：平裝 / 48頁 / 21 x 28 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：餅乾一學就會（新版）
目前，市面上雖然有各式各樣的餅乾可供選擇，但是有時候自己做一些好吃又好看的小餅乾分送給朋友，這份心意可是買來的餅乾比不上的哦！
作餅乾雖不必像做麵包時要注意麵糰發酵的情形，也不必像作蛋糕時要擔心蛋糕烤不出漂亮的樣子，但是，有些地方若沒有注意，一樣會有失敗的機會作出像石頭般的餅乾。本書要教您從4種基本款餅乾出發，用小烤箱就能輕鬆作出38種流行的美味餅乾！
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目錄
●奶酥餅乾
藍苺奶酥 鮮奶巧克力奶酥 花生芝心牛奶 瑪其朵咖啡奶酥 宇治杏仁奶酥 芝心酒藏奶酥
●薄片餅乾
杏仁瓦片 奶油巧心咖啡酥 巧克力巧心酥 杏仁巧克薄片 巧心捲酥 芝麻薄燒
●冷凍類餅乾
抹茶雙色捲 奶香杏仁酥 脆片果醬捲 棋格脆餅 杏仁香片 什錦核果餅乾 卡布奇諾碎杏小餅 香奶巧克力碎片
●杯塔類餅乾
核桃杯塔 柳橙水果塔 桂圓塔 藍苺蛋糕塔 焦糖杏仁塔
●其他類餅乾
松子燕麥奶香餅 起司小圓餅 核桃鬆塔 花茶餅乾 奶香葡萄乾 黑櫻桃酒香餅乾 千層巧杏酥
●創意餅乾
葛雷特小餅 濃情肉桂捲 巧克力扭結 情心酥餅 杏仁...
藍苺奶酥 鮮奶巧克力奶酥 花生芝心牛奶 瑪其朵咖啡奶酥 宇治杏仁奶酥 芝心酒藏奶酥
●薄片餅乾
杏仁瓦片 奶油巧心咖啡酥 巧克力巧心酥 杏仁巧克薄片 巧心捲酥 芝麻薄燒
●冷凍類餅乾
抹茶雙色捲 奶香杏仁酥 脆片果醬捲 棋格脆餅 杏仁香片 什錦核果餅乾 卡布奇諾碎杏小餅 香奶巧克力碎片
●杯塔類餅乾
核桃杯塔 柳橙水果塔 桂圓塔 藍苺蛋糕塔 焦糖杏仁塔
●其他類餅乾
松子燕麥奶香餅 起司小圓餅 核桃鬆塔 花茶餅乾 奶香葡萄乾 黑櫻桃酒香餅乾 千層巧杏酥
●創意餅乾
葛雷特小餅 濃情肉桂捲 巧克力扭結 情心酥餅 杏仁...
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商品資料
- 作者： 楊桃文化
- 出版社： 楊桃文化 出版日期：2016-10-06
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：48頁 開數：寬21 cm × 長28 cm
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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