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55種腸道排毒好食材

的圖書
55種腸道排毒好食材 55種腸道排毒好食材

作者:陳彥甫 
出版社:康鑑文化
出版日期:2016-08-17
規格:28*22*0.6cm / 平裝 / 79頁
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:55種腸道排毒好食材

史上最強清腸祕訣大公開

消除便秘‧淨化腸道‧吃出輕瘦美

8大類順暢好食物‧體內環保排宿便‧健康無毒一身輕

◎營養師嚴選55種天然好食物,搭配出100道美味料理

膳食纖維+寡醣+維生素C+鹼性食物+黏滑性食物+益菌+辛香料+橄欖油,輕鬆打擊頑固宿便,腸道樂活無負擔!

◎5招樂活腸道保健法,還原美麗腸相

腹式呼吸+穴位按摩+簡易體操+清腸瑜伽+草本泡澡,舒緩腸胃不適,強化人體免疫力!

作者簡介:

陳彥甫 營養師

現職:

●新北市營養師公會 常務理事

●老人長期照顧中心 營養師

●威瑞生物科技股份有限公司 營養講師

●立功補習班營養師證照班 公共衛生營養學講師

經歷:

●聯合營養諮詢中心 營養師

●基督教醫院營養師

●美商蓋曼群島商然健環球股份有限公司 產品顧問

學歷:

●輔仁大學食品科學碩士

證照:

●專技高考營養師

●保健食品初級工程師能力鑑定及格

●素食廚師丙級執照

●美容師丙級執照

代表著作:

●《最健康食物排行榜》

●《蔬菜這樣吃最健康》

●《素食這樣吃最健康》

●《全食物排毒密碼》

●《全食物防癌密碼》

●《蔬菜營養密碼》

●《水果營養密碼》

●《五穀雜糧營養密碼》

●《超級排毒食物排行榜》

●《腸道排毒這樣吃效果佳》

●《超級防癌食物排行榜》

榮獲國民健康署優良健康讀物推介獎!

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章節試閱
TOP20腸道健康食物排行榜

1糙米

糙米中的維生素B1能幫助腸道中益菌的增殖;多種礦物質能滋潤腸道,保持腸道酸鹼值平衡。

2番薯

番薯中的膳食纖維能增加腸道中的糞便體積,並充分吸收水分以潤腸通便,促進宿便排出。

3高麗菜

高麗菜富含膳食纖維和維生素C,具有通便排毒之效;維生素U、K能改善腸胃道潰瘍的症狀。

4牛蒡

牛蒡的木質素是一種非水溶性纖維,能有效的刺激腸壁蠕動,擴充糞便體積,並吸附腸道毒素

5洋蔥

洋蔥纖維可促進腸道蠕動、幫助排便;甘露醇可促使體內毒素隨糞便排出體外。

6豌豆

豌豆含有豐富的維生素C,可清...
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作者序
吃對食物,體內環保大掃毒

腸道中的淋巴球約占人體的70%,是人體中最大的免疫器官。腸道中生長著數以兆計的細菌生態,因此,腸道可說是主宰人體健康最重要的指標。

然而,腸道卻也是人體最勞累的器官,它不僅負責消化食物,還兼具排毒及免疫器官的功能,人體抗體大多依賴腸道的免疫力。一旦壞菌入侵,腸道免疫系統會產生抗體,發揮保衛的功能,所以腸道也是預防疾病的第1道防線。

腸道提早老化是許多現代人被迫面臨的問題,外食族、上班族、年輕的學生族群都可能深受便祕之苦。腐敗物質長時間堆積在腸道內,會造成腸道細胞死亡或產生病...
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目錄
【前言】吃對食物,體內環保大掃毒
【TOP20腸道健康超級食物排行榜】
Part18大類順暢好食物VS.腸道健康食譜
1膳食纖維-便祕的剋星
Q什麼是「膳食纖維」?
Q膳食纖維有哪些種類?
Q膳食纖維為什麼能清腸排毒?
Q膳食纖維怎麼吃最有效?
【6大類必吃高纖清腸食物】
●排骨糙米粥●鮮魚燕麥粥●雙豆海帶粥
●甜薯銀耳湯
●芝麻鮮筍沙拉●蝦仁蘆筍●蘆筍炒鮮貝
●蒟蒻燉肉●彩蔬蒟蒻涼麵
●堅果拌花椰●腐皮炒高麗菜●高麗菜豆腐卷
●柿香鮮蔬卷●柿香火龍果蝦球

2寡醣-平衡腸道菌叢
Q什麼是「寡醣」?
Q寡醣為什麼能改善...
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商品資料
  • 作者: 新北市營養師公會常務理事陳彥甫營養師
  • 出版社: 康鑑 出版日期:2016-09-31
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:80頁
  • 商品尺寸:長:220mm \ 寬:288mm
  • 類別: 中文書> 醫學保健> 身心靈養生
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