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醫生告訴您:簡易飲食與營養才能活得健康

的圖書
醫生告訴您: 簡易飲食與營養才能活得健康 醫生告訴您: 簡易飲食與營養才能活得健康

作者:柯友輝 
出版社:華志文化事業有限公司
出版日期:2023-04-14
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:醫生告訴您:簡易飲食與營養才能活得健康

醫生告訴您:簡易飲食與營養才能活得健康

營養是保證人體健康的物質基礎的功能組織,正常代謝都依賴於必需的營養。
營養是健康之本,沒有營養就沒有健康;營養不良或營養過剩,都會導致疾病叢生。日食三餐,營養至關重要。合理地攝取營養、科學的飲食習慣,對養生具有重要意義。
本書將告訴你如何一勞永逸地改變你的人生健康。你將要閱讀的是一本銷售超級的好書。
可能有幾億人使用過書中的方法。很多人說這是他們試過的最有效的健康之道,也是很多人戰勝糖尿病、心臟病、高血壓等疾病,從而通往理想健康狀態的選擇。的確如此!

作者簡介:

柯友輝醫師
畢業於中醫藥大學,擔任中醫講師,主任醫師,累積了豐富的中醫臨床經驗,善於應用中醫療法治療疾病,特別對常見疾病等有精湛的醫術。在中醫的施治領域裡擁有極其豐厚的學理及實證基礎,因而治癒眾多患者,是廣受好評是一位醫術卓越的中醫師,曾經出版醫學專著多部作品。

章節試閱
上篇:合理飲食

01 人體需要的營養素

食物的營養功用是透過它所含的營養成分來實現的,這些有效成分被稱為營養素。人體必需營養素有五十種左右,大體上可以分為六類,包括:蛋白質、脂肪、碳水化合物(指糖類)、維生素、礦物質(包括微量元素)和水。
其中蛋白質、脂肪、碳水化合物被稱為「三大營養素」(現在人們把食物纖維稱為第七營養素)。
按人體需要的多少,營養素可分為常量營養素和微量營養素。前者是指每日需要量在一克以上的營養素,如蛋白質、脂肪、碳水化合物、水及鉀、鎂、磷、鈉、鈣、氯等。微量營養素指每日需要量...
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目錄
上篇:合理飲食
1 人體需要的營養素
2 蛋白質:鋪墊生命的基石
3 脂肪:人體新陳代謝的燃料
4 碳水化合物:人體的主要能源
5 維生素:人體新陳代謝的催化劑
6 礦物質:人體中不可缺少的物質
7 水:生命的泉源
8 纖維素:腸道的清道夫
9 營養物質間的合作作用和拮抗作用
10 蛋白質、脂肪和碳水化合物間的關係
11 礦物質與其他營養素之間的關係
12 維生素與其他營養素之間的關係
13 營養對於健康的重要意義
14 平衡膳食的四個方面
15 按血型選食物
16 均衡安排一日三餐
17 不吃早餐損健康
18 營養早餐三原則
...
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