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食品加工精華(一)

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食品加工精華(一) 食品加工精華(一)

作者:林耕年 
出版社:台灣復文興業股份有限公司
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$ 114
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科學‧科普
圖書介紹 - 資料來源:三民網路書店   評分:
圖書名稱:食品加工精華(一)
  • 圖書簡介

    一、針對考試命題趨勢

             本書係依據最新高職食品加工課程標準命題:並分析整理重點,內容盡量求其精簡,並配合歷屆試題方向編撰而成,以適合讀者參加各類考試之需要。

    二、內容精要,並附完整之綜合測驗與模擬試題。

    三、在校學生、進修必備。

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