廣東燒臘製作工藝 (電子書)

作者權威，具有豐富的客家飲食烹飪和製作經驗，在客家風味點心的製作方面頗有造詣。是廣東省鄉村振興工作會議上宣導部署的鄉村惠民專案，是貫徹落實黨的十九大精神有關“鄉村振興戰略”和*總書記視察廣東重要講話精神的具體行動，是弘揚粵菜文化、服務廣東鄉村振興的重要民生工程。語言簡潔、易於理解、內容圖文並茂，重點突出點心製作的四大關鍵技術。