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大廚食材完全指南的圖書 |
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大廚食材完全指南 作者：Adrian Bailey ／ 譯者：陳系真 出版社：貓頭鷹出版社 出版日期：1999-10-01 語言：繁體書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：大廚食材完全指南
商品資料
- 作者： Adrian Bailey 譯者： 陳系真
- 出版社： 貓頭鷹出版社 出版日期：1999-10-01 ISBN/ISSN：9570337060
- 裝訂方式：軟精裝 頁數：256頁
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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