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大廚食材完全指南

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大廚食材完全指南 大廚食材完全指南

作者:Adrian Bailey / 譯者:陳系真 
出版社:貓頭鷹出版社
出版日期:1999-10-01
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:大廚食材完全指南
商品資料
  • 作者: Adrian Bailey 譯者: 陳系真
  • 出版社: 貓頭鷹出版社 出版日期:1999-10-01 ISBN/ISSN:9570337060
  • 裝訂方式:軟精裝 頁數:256頁
  • 類別: 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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