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美顏紅蔬菜:和風五色廚房(4)

的圖書
美顏紅蔬菜:和風五色廚房(4) 美顏紅蔬菜:和風五色廚房(4)

作者:館野鏡子 / 譯者:許明煌 
出版社:遠流出版事業股份有限公司
出版日期:2007-09-10
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:美顏紅蔬菜:和風五色廚房(4)

〈和風五色廚房〉蔬菜檢索食譜(全六冊)在新鮮蔬果的「顏色」中,其實蘊含著豐富營養成分的祕密。常見的季節蔬果富含著對身體有幫助的各種機能,這組小套書試著以蔬果的「顏色」來進行分類。當你想吃蔬菜,卻又煩惱不知該做什麼料理時,〈和風五色廚房〉蔬果檢索食譜,就是一套能反向由食材來查詢料理方法的最佳食譜書。Vol.4《美顏紅蔬菜》內容簡介:健康與美麗之王,使用紅色蔬菜來調養元氣的身體!包含番茄、紅甜椒、紅辣椒、胡蘿蔔、茗荷、櫻桃蘿蔔、紫洋蔥等紅色蔬菜食材,每種食材同樣介紹其最好吃的季節、營養功效,及挑選、保存與使用方法,全書共提供47道美味和風料理食譜,從主菜到附菜、從飯食到湯品。


商品資料
  • 作者: 館野鏡子 譯者: 許明煌
  • 出版社: 遠流出版事業股份有限公司 出版日期:2007-09-10 ISBN/ISSN:9789573261476
  • 裝訂方式:平裝
  • 類別: 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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