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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：西點學習大百科
本書涵蓋了西點的五大類，蛋糕、巧克力、冰品、點心、和菓子，共１０６種的製作方法，厚達三百餘頁，是一本西點愛好者的最佳參考用書！
商品資料
- 作者： 加藤千惠
- 出版社： 瑞昇文化 出版日期：2004-03-24 ISBN/ISSN：9575265017
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：329頁
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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