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食品化學與分析實習（Ｉ）的圖書 |
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食品化學與分析實習（Ｉ） 作者：賴世榮 出版社：台灣復文興業股份有限公司 |
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圖書介紹 - 資料來源：三民網路書店 評分：
圖書名稱：食品化學與分析實習（Ｉ）
- 圖書簡介
- 本書依據八十七年九月教育部公佈之農業職業學校食品加工科食品化學與分析實習I II課程標準編撰而成。
- 目次
實習須知
- 實習基本量度單位
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