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百變蛋品的圖書 |
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百變蛋品 作者：前田正三 出版社：台灣東販股份有限公司 出版日期：1996-07-11 語言：繁體書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：百變蛋品
本書介紹96款美味的雞蛋菜式。除了有清晰的文字解說及漂亮的成品照片之外，關鍵製作過程亦以彩照表達，一目了然。此外，本書對雞蛋的常識、選購儲藏、烹飪等亦詳加述及，可說是一本小型的雞蛋百科。
作者簡介：
無資料。
商品資料
- 作者： 前田正三
- 出版社： 台灣東販股份有限公司 出版日期：1996-07-11 ISBN/ISSN：9576432944
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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