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愛喝手作新鮮蔬果汁:瘦身.排毒.快速增強免疫力!

的圖書
愛喝手作新鮮蔬果汁 愛喝手作新鮮蔬果汁

作者:于智華 
出版社:漢欣
出版日期:2024-04-25
語言:繁體中文   規格:普通級/ 初版
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:愛喝手作新鮮蔬果汁:瘦身.排毒.快速增強免疫力!

自然飲食大實踐!
一天一杯,現榨現喝,連渣一起喝。


「一日五蔬果」——100公克蔬果5份,3份青菜、2份水果,可增加膳食纖維攝取、幫助腸胃蠕動、增強免疫力、預防感冒、促進血液循環、改善體質。除了直接食用,喝蔬果汁更是簡單又能有效吸收營養的好方法。
每天一杯蔬果汁,能快速提升免疫力,增強細胞的防禦力及抵抗力,進而預防疾病、養顏美容、排除毒素、健康瘦身。

*瘦身美容.排毒健體.預防癌症.提升免疫.健胃整腸.抗衰防老.遠離感冒.緩解疲勞——100種蔬果汁食譜提供全方位功效!

作者簡介:

審訂者簡介
李青蓉
臺北醫學大學保健營養學系碩士
臺北醫學大學附設醫院營養室營養師兼組長
林口長庚醫院新陳代謝科營養師
■著作
《100防癌健康餐》、《有鈣最健康》、《瘦美人廚房》、《調經湯水》、《兒童減重食譜》、《上班族活力蔬果汁》、《曲線窈窕蔬果汁》等。
持有營養師、藥師及丙級廚師證照,曾參與多本雜誌及書籍著作,常受邀參加各類營養宣導活動,並主辦多次營養教育課程。

作者簡介
于智華
女,畢業於長春中醫藥大學藥學專業。
對營養學頗有研究,並榮獲國家三級公共營養師證。
愛好讀書與寫作,亦曾在健康類雜誌發表過許多實用文章。

作者序
以蔬果汁補充每日所需營養

眾所周知,進入二十一世紀後,亞健康族群的人數在快步調的生活方式下節節攀升。面對自己身體不時亮起的紅燈和警報,該是我們及時調節生活方式和飲食結構的時候了。在飲食方面,生機飲品以純天然、最簡便、最營養的搭配方式出現在飲食結構中,是上班族、育齡婦女、銀髮族均衡飲食中的一大「營養寶物」,儼然已成為一種健康的時尚。

據統計資料顯示,成年人每人每日的蔬菜必需量是四百至五百公克,但是實際攝取量卻僅為百分之五十至六十,所以很多人總是想盡辦法要補充蔬果的營養。

如果你是上班族女性,...
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目錄
序言
002以蔬果汁補充每日所需營養

Part 1蔬果飲品中的健康密碼
12神奇的蔬菜、水果及豆類
14蔬果飲品營養素解析
19健康蔬果飲品的力量
22巧妙鎖住蔬果飲品的營養
24如何選擇蔬果飲品製作食材

Part 2新鮮蔬果飲品,強健你的體質
28攝取蔬果、堅果及豆類營養,增強體力
29不同體質的蔬果飲品配方
*解酒
30蜂蜜橄欖汁【緩解酒後頭痛煩渴】/31紅糖蘿蔔汁【解酒毒】
32芹菜蘋果汁【緩解酒後胃腸不適】/33香蕉優酪乳【緩解酒後神經緊張】
*解菸
34檸檬胡蘿蔔汁【保護氣管‧預防感冒】/36奇異果杏桃冰沙【增強排毒】
...
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