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中國名菜精華的圖書 |
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中國名菜精華 作者：周三金 出版社：笛藤出版圖書有限公司 出版日期：1999-12-28 語言：繁體書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：中國名菜精華
「中國名菜精華」共收錄了川、浙、湘、閩、京、魯、滬…等十六大菜系之典故與烹製法，深入各省，為您做最完整的介紹與整理，盡展中國美食之美。
商品資料
- 作者： 周三金
- 出版社： 笛藤出版圖書有限公司 出版日期：1999-12-28 ISBN/ISSN：9577103294
- 裝訂方式：平裝 頁數：464頁
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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