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近幾年來大陸食品中毒事件在各地頻頻發生一樁樁一件件觸目驚心令人髮指…. 到底是誰敗壞了食品市場?究竟我們還能吃什麼?我們如何才能放心的吃?本書通過對31種黑心食品的調查,揭開了食品生產銷售領域中的一些黑幕,透過食品衛生專家的剖析和提醒,教會你鑑別劣質食品的方法,豐富你的食品安全知識,幫助你把好食品安全關。
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