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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：西餐烹調丙級技術士技能檢定（品）
商品資料
- 作者： 徐建民
- 出版社： 品度股份有限公司 出版日期：2002-06-18 ISBN/ISSN：9789578248342
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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