現代家庭保健飲炓－飲食與健康10

本書內容著重「養生」，不在於治療，藉助食物本身所具備的自然功效，使人達到調整生理機能、改善體質，進而收去病強身的「調、補」兩大重點，因此僅適用於一般病後調養、或是一些需長時間慢慢改善體質以求產生抵抗力的慢性疾病、或是初發生且輕微的小毛病。

至於急性症狀或嚴重病症，則千萬不宜自行採飲食療法，應盡速送醫診治，以免延誤病情。

此外，個人體質不盡相同，若連用數次仍未見改善，不妨試用其他食療方法。