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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：專業西餐（下）
商品資料
- 作者： 張德
- 出版社： 品度股份有限公司 出版日期：2000-05-05 ISBN/ISSN：9789579848299
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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