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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：參藥用與食療
這是一本有關人參及其食療知識的書籍。書中不僅圖文並茂地介紹了各種常見人參的品種、特點及鑑別方法，還披露了不少有關人參鮮為人知的 “秘密” 及掌故，並通過一些有關人參的趣事，深入淺出地介紹了選用人參的秘訣。此外，書中集作者30年臨床經驗之精髓，詳細介紹了近30款食療方的烹調方法及功效，特別是作者族氏所創的 “黃氏強心有效湯方”，更為廣大讀者所期盼。
商品資料
- 作者： 黃卓雄
- 出版社： 萬里機構.萬里書店(香港) 出版日期：2005-08-01 ISBN/ISSN：9621430194
- 類別： 中文書> 醫學保健> 中醫
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