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第一次做 Cakepop

的圖書
第一次做 Cakepop(中英對照) 第一次做 Cakepop(中英對照)

出版日期:2013-01-01
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:第一次做 Cakepop

內容簡介

  Cakepop是小棒上微型藝術蛋糕,50款繽紛糖衣蛋糕,配上糖式餅乾、創意造型,由你盡情發揮,現做現吃,餐桌上的愉悅甜點。

  無論是構思、製造、以至製成品的出現,製作Cakepop都是一件賞心樂事。Cakepop 是一種充滿獨特個人風格和創意的甜品,每每令人眼前一亮而又幾番回味,因為它是一種由心出發的甜點製作,往往包含看製作者的心思和心意,所以大家在享用之餘,多用心去感受一下它另一種深層意義,你會發覺看似簡單的Cakepop會滲透著另一番味道。

作者簡介

方芍堯

  擁有十多年烹飪導師經驗,擅長甜品、糕點和中菜製作,還是一名手工藝導師,桃李滿門。曾於香港HOFEX 2005贏取國際美食大賽銅獎。閒時會替報紙及雜誌撰寫食譜,也會在電視台主持烹飪節目,著作亦豐,包括《夢幻甜品》、 《美味糕點》、《第一次做Mochi》等等。

 

詳細資料

  • ISBN:9789621449498
  • 叢書系列: First-time Cook
  • 規格:平裝 / 127頁 / 16 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 語文:中英對照
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