成人肥胖與過重者的評估與治療手冊

21世紀世界衛生組織已將肥胖列為最重要的公共衛生及醫療的問題。近年來肥胖人數急遽增加，肥胖除了導致身體機能衰退之生理現象外，還與許多慢性病有密切關係，本書提供了完整的評估和處理體重過重和肥胖的基本工具，內容包括飲食治療、體能活動和行為治療的實用資訊，當然也包含了如何選擇適當的藥物治療與手術治療的指導建議，相信對於肥胖醫學有興趣的醫師、專業營養人士及其他專業健康照護人士會有極大的幫助。

台灣肥胖醫學會在2000年12月成立迄今已將屆三年，並自去年開始辦理本會專科醫師甄審考試，理監事會曾多次討論指定哪些參考書目以供會員準備，這本黃貴帥醫師所翻譯的「成人肥胖與過重者的評估與治療手冊 (The practical guide：identification, evaluation, and treatment of overweight and obesity in adults. [North America]) 就是理監事會議特別推薦的一本好書，此書不但提供了新近肥胖醫學各方面學理的進展、治療方法及作業流程手冊，亦是一本可作為臨床醫師、營養師及衛教人員執業時良好的參考書籍，希望此書的翻譯及出版能提供醫護人員對於肥胖的成因及防治之道有更進一步的了解，而提供國人最好的健康維護。

近年來國人肥胖盛行率逐步增高，主要原因來自國人生活型態及飲食習慣的改變。最近醫學的進展發現，肥胖已經成為多種慢性疾病主因之一，特別是糖尿病及代謝症候群更與肥胖有密不可分的關連，故如何防治肥胖已為預防醫學的首要課題。預防醫學研究的目標乃是探討可以經由行為改變而能防患未然之各種疾病，而防治肥胖是可經由生活作息的改變及多運動即可達成。

此書為全美集結醫界，運動界及肥胖教育先驅機構多位專家及團隊所編輯之肥胖治療手冊，相信閱讀此手冊對肥胖醫學有興趣的醫師、營養人士及其他專業健康照護人士將會有甚大的助益。