好好吃早午餐！在家就能享受的124種日X韓X西式異國珍饌

結合了52道124種日式、韓式與西式的健康早午餐食譜，
以套餐單元呈現，搭配精美圖文解說，易讀又易學！
套餐多元化，道道美味豐富，且料理不費工。
從現在起，在居家的晨間時光中，也能悠閒地享用各式風味的美食。


在Cen的居家早午餐食譜裡，我們可享用到3大類風味迥異的健康美食。Cen以輕鬆分享的心態從味道獨特的早午餐開始說明起，依序介紹了韓式、西式及日式等充滿異國風味的52道套餐，並透過精美的圖片與簡單的料理過程，讓讀者充分地掌握每一份套餐裡各種料理的烹調方法與製作程序。

若想在閒暇的週末上午，享受個人專屬的悠閒風情；抑或想與朋友共創具有美好回憶的家庭式聚會的話，請挑戰做做看Cen的居家早午餐料理。雖然做法簡單，但味道卻相當獨特，沒有一家Home Cafe的料理能比得上。現在，就與Cen一起來享受不奢華，卻豐富又美味無比的早午餐吧！


本書特色
★分門別類收錄了日X韓X西式早午餐食譜，可根據不同的心情與需求來快速查找合適的料理組合，再也不用費心思索。而所提供的完整套餐，不僅色香味俱全，更兼顧營養均衡，讓人吃得安心。

★超豐富的600張料理步驟圖，搭配簡易的說明文字與貼心料理提示，讓你一看就明瞭，一學就上手！

★以美味又簡單的健康料理為主，解決你早午餐用餐的不便與煩惱，為你增添假日的活力來源，一掃連日來的疲憊感！

作者簡介：

孔原柱

榮獲韓國2008-2010 Naver料理類優質部落客。擔任多數企業的行銷大使，並參與評論家活動、廣告與網路雜誌，著有「幼兒愛的鬆餅」、「咖啡筆記」。

從小開始，不管做什麼，我都喜歡親自動手做，常被稱讚手藝好。國中時，媽媽為了興趣而準備參加烹飪技術士檢定。她從補習班一回來，就會複習當天學過的烹飪方法，當時，我也跟在她身邊學習韓式、日式、西式、中式等各種料理。後來料理成了我的興趣，每個星期我都找朋友到家裡來，準備好吃的料理給朋友吃，這就是我美食生活的開端。

我一邊學習設計，一邊準備就業的同時，著手撰寫部落格並開始經營起料理這塊園地。因為把料理當作興趣，所以開始研究烘焙與餐點。而精心準備的各式料理，常因極富創意且簡單的料理方式而廣受各界好評，也因此朋友訪問次數備增，還榮獲優質部落客的殊榮。未來，我也會繼續努力，以研究更美味的食譜來報答各位。

• 作者： 孔原柱 譯者： 郭淑慧
• 出版社： 博碩文化 出版日期：2013-07-30 ISBN/ISSN：9789862017746
• 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：224頁
• 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調