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7-ELEVEN 經營之祕(套書)的圖書 |
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本套書含《7-ELEVEN零售聖經》及《7-ELEVEN經商之道》兩書。
《7-ELEVEN零售聖經》
日本7-ELEVEN1300次內部會議
首度公開的銷售與管理祕訣
◆一萬八和五萬八的羽絨被放在一起,後者幾乎賣不出去;但是再加放一件三萬八的羽絨被進來,五萬八的反而賣得非常好。
◆購買新大衣的消費者,只有一成是因沒有大衣或既有的大衣太舊;其他則大致已有一到兩件以上,甚至更多!
◆夏天可以賣關東煮、冬天也可以賣涼麵,必須留意消費者多變的額外需求,千萬不要讓顧客找不到商品!
◆難吃的商品絕對不能賣出去,即使有幸賣出去,後果反而會更恐怖!
◆24小時營業曾經是7-ELEVEN的「絕對優勢」,但隨著24小時商店越來越多,「相對優勢」就會下降,必須再尋找其他的獨特優勢點。
從街頭到巷尾,你我永遠的鄰居7-ELEVEN,已超越既有的零售主力,跨足到全方位的便利生活服務,究竟是什麼力量,讓它一路成長茁壯到今天這個規模?從上架面積、鮮度管理到熱 / 冷門暢銷品進貨分配,7-ELEVEN都是一路從小細節堆疊出巨大的成功,本書全面收錄這些無價的零售智慧,值得讀者細細品讀、奉為圭臬。
《7-ELEVEN經商之道》
7-ELEVEN每一位員工的經常利潤相當於一年3700萬日元(每一位員工為公司創造的利潤為一年3700萬日元),比起母公司伊藤榮堂的350萬日元、永旺的220萬日元,都要高出10倍之多,其生產性之高,令人驚訝。
在全世界的零售企業中,不論質和量都具代表性的7-ELEVEN,能夠成長茁壯到今天這個規模,到底是靠什麼力量做到的?
日本7-ELEVEN會長鈴木敏文,首度親授他創造高營收的破壞創新之祕訣,告訴你如何:打破業界常識,否定自己、改變自己,採取攻擊型的經營,向創造價值挑戰!
作者簡介
鈴木敏文 / 口述
一九三二年生於長野縣,一九五六年畢業於中央大學經濟系。畢業後即進入東京出版販賣公司(即日本東販)編任編輯,一九六三年進入伊藤榮堂。一九七三年獨排眾議,不顧四周反對的聲浪創立便利商店7-ELEVEN;並讓7-ELEVEN成為全日本擁有最高營業額及經營溢利的零售業。現為伊藤榮堂集團的CEO、日本7-ELEVEN會長兼CEO,更以伊藤榮堂會長兼CEO的身份,統率全日本最大的流通集團伊藤榮堂集團。
緒方知行 / 編撰
一九三九年出生於福岡縣。一九六二年畢業於早稻田大學。曾任「商業界」雜誌(商業界出版社所出版的月刊雜誌)總編等職。一九八四年設立Office2020新社股份有限公司,並任《2020AIMBO》《THE店長會議》兩雜誌主筆。著有《選顧客!》(鑽石社出版)、《兩人的流通革命》等書。
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